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Deliciosas tostadas de bacalao con pimientos - 2 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

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Mejores recetas de Tostadas de bacalao con pimientos

De

Buscando formas de que el pescado sepa lo menos posible al pescado, en este caso un rico entrante de bacalao en cam...

  • Ingredientes (8 tostadas):
  • 3 trozos de bacalao congelado desalado
  • 1 pimiento morrón
  • 1 calabacín
  • 8 rebanadas de pan
  • Leche
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 2 ajos
  • Sal
  • Aceite de girasol (yo lo prefiero de oliva y fuerte)
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De

Unas ricas tostas en minutos

  • Un paquete de bacalao ahumado
  • Pimientos del piquillo
  • Sal
  • Azúcar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sobrasada
  • Mantequilla
  • Miel
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TOSTAS FRIAS: BACALAO AHUMADO/PIQUILLOS Y SOBRASADA/MIEL Bacalao sobre tostadas