Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles recetas de sobrasada para untar - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sobrasada

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Sobrasada para untar

De

Esta receta es cosa de mi marido, la tomó en un hotel en el que estuvo alojado en unas vacaciones

  • Una rodaja de sobrasada.
  • Dos huevos.
  • Mantequilla o aceite.
  • Queso rallado.
5/5 (1 Votos)

De

Un entrante que les encanta en mi casa, es fácil de hacer y rápido, espero que sea de vuestro gusto

  • 12 huevos de codorniz
  • 1 barra de pan
  • mantequilla
  • sobrasada
  • cebollino picado o perejil
5/5 (1 Votos)

De

Como las empanadillas hay mil maneras de rellenar una empanada

  • - 1 planchas de hojaldre.
  • - 100 gramos de jamón york.
  • - 4 lonchas de tranchetes.
  • - 50 gramos de sobrasada.
  • - 1 huevo.
  • - Queso rallado al gusto.
3.8/5 (12 Votos)

De

Os planteo una solución para tener una receta y utilizar las claras del huevo que hemos separado de la yema

  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 2 claras de huevo.
  • 1 chorreón muy pequeño de vino blanco.
  • 1 cucharada de sobrasada.
  • Perejil picado.
  • Sal y aceite.
1/5 (2 Votos)

De

Aunque no lo parezca, soy más de salado que de dulce

  • 1 placa de hojaldre rectangular (la mía era de Mercadona)
  • Sobrasada
  • 1 huevo batido para pintar antes de hornear
  • Semillas de amapola para decorar (opcional)
0/5 (0 Votos)

De

Unas ricas tostas en minutos

  • Un paquete de bacalao ahumado
  • Pimientos del piquillo
  • Sal
  • Azúcar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sobrasada
  • Mantequilla
  • Miel
0/5 (0 Votos)

De

Receta ideal para una merienda o una cena ligera y así presentadas encantará a los más peques de la casa en el d...

  • 250 g de sobrasada
  • 250 g de queso crema
  • unas hojas de perejil
  • Palitos de aperitivo
  • Pan tostado integral o galletas saladas para untar
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Calabacitas de queso y sobrasada Huevos al horno con sobrasada