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Ricas recetas de arroz con pollo venezolano - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de arroz de pollo

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Arroz con pollo venezolano

De

Receta rápida de elaborar, sencilla y además muy completa

  • Arroz.
  • 1 vaso de guisantes.
  • 5 filetes finos de pechuga de pollo.
  • 1/4 de vaso de vino blanco.
  • 2 cucharadas de tomate triturado.
  • 1 cucharada de orégano.
  • 1 cucharada de pimentón.
  • 1 cucharada de pimienta sin moler.
  • 1 cucharada de ajo en polvo.
  • Sal.
  • Pimienta molida.
  • Aceite de Oliva.
5/5 (3 Votos)

Si no tenemos tiempo que perder pero queremos comer bien, no te pierdas estos 5 trucos para ahorrar tiempo en la cocina y cocinar platos deliciosos para las cenas de toda la semana.

105 compartidos

De

En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo

  • 1 vaso de arroz para dos personas
  • Pollo troceado
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla mediana picada
  • 1 poco de pimiento verde picado
  • El doble de caldo de pollo que de arroz
  • Colorante alimenticio
4.6/5 (5 Votos)

Para evitar el desperdicio de alimentos, os presentamos esta lista de 10 alimentos que podemos consumir una vez cumplida la fecha de caducidad sin riesgo alguno para la salud.

3 087 compartidos

De

Trocea las costillas y la pechuga y salpimiéntalas

  • 300 gr. de arroz bomba
  • ½ pechuga de pollo
  • 4 muslos de pollo
  • 400 gr. de costilla de cerdo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 2 limones
  • ½ vaso de vino blanco
  • 1'5 l. de agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • unas hebras de azafrán
  • perejil (para decorar)
4/5 (1 Votos)

De

La receta de hoy es un clásico, arroz con pollo, la he tomado prestada Arguiñano y es para dos comensales

  • 2 tacitas de arroz (150 g).
  • 2 muslos de pollo troceados.
  • 1/2 cebolla.
  • 1/2 pimiento verde.
  • 1 diente de ajo.
  • 5 tacitas de agua caliente.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Media pastilla de avecrem pollo.
  • Sal.
  • hebras de azafrán.
  • perejil picado.
3/5 (1 Votos)

Las patatas fritas son uno de los acompañamientos o guarniciones más populares, más recurrentes y por qué no decirlo, ¡más ricos!

986 compartidos

De

En una sarten añadir un chorrito de aceite de oliva y calentar, añadir las alitas, dejarlas hasta que se doren y ...

  • 6 alitas de pollo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla grande
  • tomate frito
  • 1 pastilla de avecren
  • 2 dientes de ajos
  • 1 sobre de preparado para paella.
  • Arroz
2.1/5 (48 Votos)

De

En una sarten al fuego, se añade la carne de pollo y se sazona con un poco de sal

  • 300 g arroz
  • 200 g pollo
  • 250 g champiñón laminado
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate pequeño
  • caldo de pollo o agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • azafrán en hebra
2/5 (1 Votos)

De

Ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en una paellera o en una sartén y salteamos el pollo troceado, inc...

  • 1 pechuga de pollo ó 2 muslos y contramuslos deshuesados.
  • 2 tazas de arroz
  • 4 dientes de ajo
  • Unas ramitas de perejil
  • 2 tomates
  • Sal
  • 1 cucharadita colmada de cúrcuma
  • Aceite de oliva virgen extra
0/5 (0 Votos)

De

Pelamos los dientes de ajo y picamos lo mejor posible

  • - 300 gr de arroz bomba o redondo
  • - 1 cebolla
  • - 2 ajos
  • - 1 pimiento rojo
  • - 1/2 pimiento verde
  • - 150 gr de judías verdes planas
  • - 1/2 calabacín
  • - 200 gr de alitas de pollo
  • - sal
  • pimienta
  • - 1/4 paquete de azafrán
  • - 1/2 litro caldo de pollo
  • - 1/4 litro de agua
  • - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 zanahoria
  • - 2 tomates enteros pelados (sirven de lata)
0/5 (0 Votos)

De

Picamos la zanahoria, el calabacín y la cebolleta y rehogamos en la cazuela con un poco de aceite de oliva virgen ...

  • Ingredientes
  • 4 zanahorias
  • 1/2 calabacín
  • 1 cebolleta
  • 1/2 pechuga de pollo
  • 1 vaso de arroz
  • 4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo
  • Aceite de oliva virgen extra
0/5 (0 Votos)

De

Es una receta más de arroz

  • Pollo campero
  • (cuarto trasero deshuesado).....750 gr
  • Costillejas de cerdo................750 gr
  • Arroz .....................100 gr. x ración
  • Ajos ................................3 dientes
  • Pimiento(rojo)...........1 trozo
  • Tomates ........................4 unidades
  • Miel...........................1 cucharadita
  • Perejil............................1 manojito
  • Albahaca.............................1 pizca
  • Romero...............................1 pizca
  • Tomillo................................1 pizca
  • Azafrán hebra.......................1 pizca
  • Coñac..............................1 chorrito
  • Aceite
  • sal y pimienta
0/5 (0 Votos)

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Arroz con pollo y costillejas Arroz con pollo y guisantes.