Arroz con pollo sencillo
De CocinadeCris
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Ingredientes
- 6 alitas de pollo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla grande
- tomate frito
- 1 pastilla de avecren
- 2 dientes de ajos
- 1 sobre de preparado para paella.
- Arroz
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En una sarten añadir un chorrito de aceite de oliva y calentar, añadir las alitas, dejarlas hasta que se doren y reservar.
Paso 2
lavar y trocear el pimiento.
Dorarlos y reservar junto con las alitas.
Repetir el proceso con la cebolla.
Paso 3
En una paella grande mezclar el pimiento, la cebolla y las alitas y ponerlo a fuego lento unos 3 minutos.
Añadir un chorrito de tomate, remover.
Incorporar el arroz y remover y dejarlo un minuto a fuego medio.
Añadir agua hasta que cubra.
Paso 4
Añadir la pastilla de avecrem troceada y el sobre del preparado de paella.
Dejarlo a fuego medio e ir removiendo.
Paso 5
Cuando hayan pasado unos 20 minutos cuando el arroz esté casi hecho picar el ajo y el perejil.
Añadirlo al arroz junto con un poco de sal.
Paso 6
Cuando el arroz esté hecho dejarlo fuera del fuego taparlo y dejarlo reposar 5 minutos y servir.
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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