Arroz con pollo y zanahorias

De yesique

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Arroz con pollo clásico

Arroz con pollo y guisantes

Ingredientes

Ingredientes
4 zanahorias
1/2 calabacín
1 cebolleta
1/2 pechuga de pollo
1 vaso de arroz
4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo
Aceite de oliva virgen extra

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Picamos la zanahoria, el calabacín y la cebolleta y rehogamos en la cazuela con un poco de aceite de oliva virgen extra. Incorporamos el pollo cortado en daditos pequeños, rehogamos un par de minutos y hacemos igual con el arroz. Ya sólo nos queda incorporar el gua o caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.
Ya sólo nos queda triturarlo para los bebés, lo haremos con bastante caldo para que quede un puré suave o servirlo tal cual para los más grandes.