Increíbles recetas de ternera asada - 8 recetas
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Técnicas de cocina
Prepara en casa tu propio brioche para el desayuno o la merienda.
No te pierdas esta original manera de trenzarlo y lograr un efecto bicolor. ¡Riquísimo!
Mejores recetas de Ternera asada
Redondo de ternera en olla
Aprobadapor el chefDe Aliseath, mision-embarazo
Una sencilla receta de redondo de ternera o carne de pez perfecta para Navidad
- 750gr de carne de pez (de ternera) en red
- Sal
- Harina
- Pimienta
- Vino blanco
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
14 condimentos que ayudan a mejorar tu salud
Te presentamos 14 ingredientes que te ayudarán a estar sano
Estofado picante de ternera con setas
De dulceriasconsorpresa, Dulcerías con sorpresa
Hoy os traigo una receta de esas tradicionales que hace tiempo que no traía
- 2 cebollas
- 1 kg y medio de ternera para estofar
- 5 ajos
- comino
- pimienta
- 1 guindilla*
- perejil
- sal
- pimentón
- azafrán
- 1 vaso de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 surtido de setas
6 sabores de especias latinoamericanas que debes probar
El continente del sabor le invita a saborear estas especias exóticas.
Solomillo de ternera con foie y setas
Pruébala!receta topDe Cudolet
Si os gusta la ternera, os proponemos realizar esta receta de solomillo de ternera con foie y setas, un plato elabo...
- 4 trozos de solomillo de ternera
- 300g setas
- 4 rodajas de foie
- Pimienta negra
- Sal maldom
- Aceite de oliva
- Una cucharada de azúcar moreno
Redondo de ternera braseado
Pruébala!receta topDe amunoz
Redondo de ternera braseado, un plato delicioso y muy fácil de preparar si queréis sorprender a toda la familia o...
- 1 trozo de redondo de ternera
- Sal y pimienta
- Harina
- Cebolla, puerro, apio, ajo, zanahoria, tomate (opcional)
- 1 vaso de vino blanco o tinto
- Agua y avecrem, o caldo de pollo
- Tomillo y laurel
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Ternera al vino con manzana
De Salvador
Esta receta es una variación del pollo a la cerveza
- Una cucharada de aceite de oliva
- 500 g de ternera a trozos
- 350 ml de vino blanco
- 1 cebolla grande
- 1/2 manzana
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- Una pastilla de caldo de pollo
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta
Ternera rellena de setas y castañas
Pruébala!receta topDe Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Una receta llena de sabor, que podemos dejar preparada con antelación y sobre todo, riquísima
- Ingredientes
- para 3-4 personas
- 3 filetes de ternera cortados como libritos*
- Relleno
- 250 gr. de setas variadas limpias**
- 200 gr. de champiñones
- 100 gr. de queso fresco
- 15 gr. de piñones
- 100 gr. de castañas asadas***
- 1 puerro
- Salsa
- 1 cebolla grande
- 100 gr de setas del relleno
- 3 c/s de tomate frito
- 1 rama de romero****
- 1 hoja de laurel
- 250 gr. de coñac
Redondo de ternera relleno o roti
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Para un día de fiesta da mucho de si este tipo de platos
- -1 redondo de ternera relleno
- -3 zanahorias
- -2 cebollas
- -1 puerro
- -1 cacito de caldo de ternera
- -1 vaso de vino tinto
- -1 vaso de agua
- -harina
- -aceite
- -sal
Ternera asada
De Laura Vaca Pinilla
Atar la carne con hilo de bramante y ponerla en una fuente de horno, salpimentarla al gusto y añadir el vaso de je...
- 500 gr de babilla en una pieza
- 2 zanahorias
- 150 gr de guisantes
- 200 gr de champiñones
- 1 vaso de jerez
- sal, pimienta negra
- 1 pastilla de caldo vegetal
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