Receta de ternera rellena
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Receta de ternera rellena - 9 recetas

Técnicas de cocina

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Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Ternera rellena

De

Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas

  • - 1 kilo de aleta de ternera.
  • - 8 lonchas de jamón serrano.
  • - 2 huevos duros.
  • - 1 lata de aceitunas rellenas.
  • - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
  • - 1 vaso de vino blanco o rosado.
  • - 1 chorro de coñac.
  • - 1 cebolla.
  • - Harina.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal y pimienta molida.
5/5 (1 Votos)

De

Poner las setas en la sarten en la cual luego haremos la bechamel , con la misma aceite añadimos sal

  • Setas
  • Bechamel
  • 2 filetes de ternera grandes
  • Esparragos trigueros
4.5/5 (2 Votos)

De

Aprende a preparar una estupenda aleta rellena de carne picada, verduras y bacon

  • 1kg carne de aleta de ternera
  • Hilo cocina o maya
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • 1/2 kg carne picada
  • 6 lonchas de bacon
  • 1 Tortilla de francesa
  • Aceitunas
  • Pimiento rojo de lata
  • Cebolla
  • 1 Ajo
  • Laurel
  • Vino blanco
4.1/5 (248 Votos)

De

"En la blogosfera existen varias "rutas del cachopo", distintos blogs dedicados a los mejores sitios en Asturias pa...

  • - 2 filetes de ternera
  • - 2 lonchas de pechuga de pavo, jamón york o serrano, al gusto.
  • - 2 lonchas de queso
  • - Sal y pimienta negra
  • - Pan rallado
  • - 1 huevo batido
4.2/5 (5 Votos)

De

Empezamos asando las castañas en el horno

  • - 1’5 kg de aleta de ternera
  • - 250 g de setas
  • - 18 castañas
  • - 8 chalotas
  • - Vino tinto
  • - Brandy
  • - Agua
  • - Aceite oliva
  • - Sal
  • - 1 hoja de laurel
  • - Red para envolver la carne
4/5 (1 Votos)

De

La aleta rellena es un plato que desde niña me ha fascinado, cuando era pequeña y preguntaba un domingo o un día...

  • Ingredientes.-
  • 1 Pieza de Aleta de Ternera (el tamaño dependerá del número de comensales)
  • 2 Tomates
  • 1 Berenjena
  • 1 Puerro
  • 1/2 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Zanahoria
  • 100 grs. de Bacón Ahumado
  • 1 lata Pimiento Rojo Morrón
  • 3 Huevos
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Pimienta Blanca
  • Vino Blanco
4/5 (2 Votos)

De

Una receta llena de sabor, que podemos dejar preparada con antelación y sobre todo, riquísima

  • Ingredientes
  • para 3-4 personas
  • 3 filetes de ternera cortados como libritos*
  • Relleno
  • 250 gr. de setas variadas limpias**
  • 200 gr. de champiñones
  • 100 gr. de queso fresco
  • 15 gr. de piñones
  • 100 gr. de castañas asadas***
  • 1 puerro
  • Salsa
  • 1 cebolla grande
  • 100 gr de setas del relleno
  • 3 c/s de tomate frito
  • 1 rama de romero****
  • 1 hoja de laurel
  • 250 gr. de coñac
3.3/5 (146 Votos)

De

"Toda esta situación que vive el país, de un modo u otro nos afecta también individualmente

  • - Filetes de ternera
  • - Lonchas de cecina ibérica
  • - Queso de cabra en rulo
  • - Pan rallado
  • - Huevo batido
3.2/5 (164 Votos)

De

Abrimos la carne de ternera y ponemos el bacon, el pate, el queso y el huevo

  • 1 aleta de ternera abierta
  • 2 cortadas de pate
  • 5 lonchas de queso
  • 6 lonchas de bacon
  • 1 tortilla de 3 huevos
  • 1 cebolla
  • 50g piñones
  • 2 tomates
  • 100g pansas
1/5 (1 Votos)

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