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Suculentas recetas de ternera rellena de foie y bacon - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo de ternera relleno de foie-gras

Técnicas de cocina

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Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Ternera rellena de foie y bacon

De

Si os gusta la ternera, os proponemos realizar esta receta de solomillo de ternera con foie y setas, un plato elabo...

  • 4 trozos de solomillo de ternera
  • 300g setas
  • 4 rodajas de foie
  • Pimienta negra
  • Sal maldom
  • Aceite de oliva
  • Una cucharada de azúcar moreno
4.2/5 (195 Votos)

La primera dama de Francia solamente come bananas y frutas de temporada. ¿Será ese su secreto para estar tan joven?

De

Fiesta culinaria!!!! porque la receta de hoy lo merece, el solomillo es por , excelencia el rey de las carnes, porq...

  • 4 medallones de solomillo de ternera (200 gr. cada uno)
  • 4 escalopes de foie (80 gr. cada uno)
  • 4 manzanas Gran Smith.
  • Azúcar.
  • 4 canela en rama.
  • 1 trufa negra.
  • Tabasco.
  • Para la salsa:
  • 4 Escalonias ( Chalotas )
  • 1 L. de oporto.
  • ½ L. de caldo de carne.
  • 100 gr. de Mantequilla.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.
  • Para decorar:
  • Cebollino.
4.1/5 (16 Votos)

De

Hola y feliz lunes a todos, aunque eso signifique que terminó el fin de semana :(

  • Pan de hamburguesa.
  • Carne picada de ternera con foie.
  • Rulo de cabra.
  • Azúcar moreno.
  • Crema balsámica de frambuesa
4/5 (2 Votos)

De

Un plato para un día especial

  • Ingredientes del solomillo
  • Un kilo y doscientos gramos de solomillo de ternera
  • Una placa de hojaldre
  • 75 gr. de bacon ahumado
  • Un huevo para pintar
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Ingredientes de la salsa
  • Un tarro de mix de setas
  • 100 gr. de foie micuit
  • Un diente de ajo
  • El aceite de sellar el solomillo
  • Un chorrito de Pedro Ximenez
  • Sal
  • Pimienta
2.4/5 (5 Votos)

De

https://www.youtube.com/watch?v=CvVe7FqbFXE

  • 500 Gr de Harina
  • 100 Gr de Mantequilla
  • 10 Gr de Sal
  • 40 Gr de Azúcar
  • 6 Sobres de tinta de Calamar
  • 250 ml de Leche
  • 10 Gr de Levadura Química
  • Carne Picada de Ternera
  • 1 Huevo
  • Foie Fresco
  • Sésamo
  • Cebolla Morada
  • Rucula
  • Queso Cheddar
  • Trufa
  • Mostaza en Grano
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Darth Vader Black Burger o Hamburguesa de Ternera rellena de Foie y trufa rallada Solomillo con Foie y Setas