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Deliciosas hamburguesas de res - 17 recetas

Técnicas de cocina

Prepara estos crujientes aros de cebolla

¿Buscas ideas para un aperitivo informal?

No te pierdas la receta de los aros de cebolla. Acompáñalos con la salsa que más te guste.

Mejores recetas de Hamburguesas de res

De

Comenzamos aliñando la carne

  • Para la carne:
  • 500 gr. de carne de ternera picada
  • 1 cucharadita de bovril
  • Sal
  • Cebolla en polvo
  • Pimienta
  • Molde circular grande
  • Papel de horno
  • Rodillo
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla picada
  • 6 o 7 rodajas de pepinillo agridulce
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de ketchup
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Para el montaje de la hamburguesa:
  • Cebolla picada
  • Pepinillos agridulces en rodajas
  • Panecillos hamburguesas pequeños
  • Lechuga
  • Queso cheddar
  • Carne preparada
  • Salsa preparada
5/5 (1 Votos)

De

Precisamente para un finde de relax, en el que no tenemos muchas ganas de complicarnos la vida, es ideal esta hambu...

  • Pan de hamburguesa.
  • Carne picada de ternera.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.
  • Queso Philadelphia.
  • Cebolla caramelizada.
4.7/5 (3 Votos)

De

Primero picamos los dos tipos de carne, también podemos comprar ya la carne picada

  • 400 grs de carne de ternera
  • 200 grs de carne de cerdo
  • 100 grs de beicon
  • 4 cantarelas (Rebozuelos)
  • 2 níscalos
  • 2 dientes de ajo
  • Media cebolla picada
  • 2 cebollas
  • Perejil picado
  • Aceite
  • Sal y Pimienta
4.5/5 (2 Votos)

De

Rallamos la manzana y las zanahorias y las mezclamos con la carne picada, salpimentamos, añadimos un poquito de or...

  • 400 gr. carne picada mitad cerdo, mitad ternera
  • una manzana
  • 3 zanahorias cocidas
  • sal
  • pimienta
  • orégano
  • un huevo
  • queso rallado
  • 3 o 4 patatas cocidas
  • aceite
4.2/5 (18 Votos)

De

Mezclamos 350 gr carne picada de ternera con una yema de huevo, tres cucharadas de leche, una cucharada de tomate f...

  • Ajo
  • Carne picada de ternera (350 gr)
  • Cebolla
  • Leche
  • Mostaza
  • Perejil
  • Queso emental
  • Tomate frito (o salsa brava)
  • Yema de huevo
  • Acompañamiento (bacon, lechuga, tomate,...)
4.2/5 (11 Votos)

De

Sorprende a tus invitados

  • 250 gr. de carne picada de cerdo
  • 250 gr. de carne picada de ternera
  • 1 yema de huevo
  • Sal y pimienta
  • 1 diente de ajo rallado
  • Media manzana verde rallada
  • Perejil picado
  • 2 cucharadas de vino de jerez o el que tengamos
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de salsa de soja
4.1/5 (41 Votos)

De

Hamburguesas de ternera con buñuelos de merluza

  • HAMBURGUESAS
  • 500 g. de carne picada de aguja de ternera, 3 cucharadas de pan rallado, 1 huevo, 1 ajo triturado y perejil muy picado.
  • BUÑUELOS
  • 2 filetes de merluza sin piel, 3 cucharadas de harina, 2 huevos, 2 ajos triturados, aceite de oliva y pizca de sal.
4/5 (7 Votos)

De

Se fríe cebolla y se escurre con un colador,y se deja enfriar

  • 1/2kg de carne picada de ternera que no tenga mucha grasa
  • Cebolla
  • 1 Huevo
  • Ajo
  • Perejil picado o machacado
  • Sal
  • Pimienta
  • Mostaza
  • Un poco de pan mojado en leche
  • Un chorrito de vino blanco
4/5 (5 Votos)

De

Lo primero que haremos será preparar una sarten, con poco aceite

  • 2 hamburguesas de ternera
  • Media cebolla cortada a rodajas
  • 2 panecillos Burguer (como los de la imagen) Marca Bimbo (o otra)
  • 1 loncha de queso para fundir
  • 4 pepinillos pequeños en vinagre cortados por la mitad
  • 25 grms de bacon en tiras
  • Salsa al gusto ( en este caso Barbacoa)
  • 4 hojas de lechuga
4/5 (4 Votos)

De

Hola y feliz lunes a todos, aunque eso signifique que terminó el fin de semana :(

  • Pan de hamburguesa.
  • Carne picada de ternera con foie.
  • Rulo de cabra.
  • Azúcar moreno.
  • Crema balsámica de frambuesa
4/5 (2 Votos)

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