Deliciosas hamburguesas de atún en lata - 2 recetas
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Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
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- 2 filetes de pescado blanco sin piel ni espinas
- 2 latas de atún escurridas
- 1 huevo mediano
- Pan rallado
- Ajo en polvo
- Perejil picado
- Lechuga
- 1 tomate
- Pan de hamburguesa
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- - 500 g de atún
- - 1 cebolla
- - 4 huevos
- - 10 gr. de puré de patata en polvo
- - 30 gr. de sucedáneo de caviar
- - 2 cucharadas de mahonesa
- - 4 tomates sin piel
- - 3 dientes ajo
- - 1 manojo de cebollino
- - Aceite
- - Sal
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