Exquisitos guisos de atún en lata - 9 recetas
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Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
Mejores recetas de Guisos de atún en lata
Garbanzos con atún y huevo cocido

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Plato de cuchara barato y nutritivo
- -5 puñados de garbanzos
- - tomate frito
- -1 cebolla
- -1puerro
- -1 zanahoria
- -1 lata de atún
- -2 huevos
- -agua
- -sal
Enchiladas de atún

De Nutrióloga Ana Mendoza
Prepara unas deliciosas enchiladas sin utilizar pollo o carne, para esta cuaresma o en cualquier ocasión
- 2 latas de atún.
- 1/4 kg de jitomate
- 1 cebolla
- 1 kg de zanahoria.
- 1 pza de elote o 1 lata de elote
- 1 kg de tomate
- chiles verdes al gusto
- 1 diente de ajo
- 1/2 litro de crema
- 1 lata de chicharos
- tortillas
- aceite
Papas aliñás

De José Manuel Abad, Dessertsabad
La receta que os presento hoy no tiene gran misterio pero es un clásico en el tapeo de Sevilla sobre todo ahora en...
- (podeÃs añadir lo que se os vaya ocurriendo que seguro que compaginará con la receta que os propongo)
- 1 Kg de patatas medianas
- 1 cebolleta
- 2 latas de atún en aceite
- 1 lata de pimiento aliñado
- 2 huevos cocidos
- perejil para decorar
- Aceite de oliva
- Sal
- Tomatitos cherry
Atun con mejillones y zanahorias

De jorbasmar, Cosas de Jorge
Realizaremos esta receta para utilizar los restos de una lata de kilo de atún en aceite y unas zanahorias que tenÃ...
- Ingredientes (2 personas):
- 6 generosas cucharadas soperas de atún en aceite
- 1 puñadito de mejillones congelados sin sus valvas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias grandes
- ½ lata de guisantes
- ½ pastilla de concentrado de carne
- Curry
- Perejil fresco
- Sal
- Aceite de oliva
FIDEOS A LA CAZUELA

De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Esta receta me la enseñó mi gran amiga Elena quien, a su vez, la aprendió de su madre Mari y la hemos cocinado e...
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1/4 de almejas
- 1 patata
- fideos n° 4
- 1 lata de atún
- aceite
- agua o caldo
- sal
- pimienta
Berenjenas con tomate, atún y mozzarella

De c.ruizmorales
Se cortan las berenjenas en rodajas, se cortan los tomates en daditos y se les añade el atún
- 4 berenjenas
- 3 tomates
- 2 latas atún
- mozzarela
- sal
- aceite de oliva
- orégano
Huevos rellenos de atún gratinados

De FresayCanela, FresayCanela
Poner los huevos a cocer y mientras preparar la bechamel poniendo en el vaso del robot de cocina MyCook todos los ...
- 4 huevos
- 2 latas de atún una al natural y otra en escabeche
- cebolla que previamente habremos pochado bien
- tomate frito a ser posible casero
- 3 o 4 cucharadas soperas
- queso rallado
- Para la Bechamel:
- · 250 grms de leche
- · 20 grms de harina
- · 20 grms de mantequilla o aceite
- · Sal
- pimienta y nuez moscada
Boquerones rellenos al pimiento

De amanecer.ali
Primero hay que limpiar los boquerones ,Primero le quitáis la cabeza y las tripas a los boquerones y las abrÃs a ...
- 12 boquerones frescos y grandes
- 2 Huevo duro
- 12 Pimientos del piquillo asados
- 3 Lata de atún
- 2 Huevo fresco
- Harina
- Aceite y Sal
CalabacÃn con tomate y queso

De las recetas de masero, Las recetas de Masero
El calabacÃn es una de las verduras que más me gustan, debido a la gran cantidad de posibilidades que ofrece en l...
- 2 calabacines grandes.
- 2 latas de atún ene aceite de oliva.
- Jamón de pavo al gusto o jamón york (yo le puse 4 rodajas gorditas).
- Tomate frito.
- Queso rallado.
- Orégano.
- Sal.
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