Ricas mousses de atún fáciles
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Ricas mousses de atún fáciles - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

  • 5 huevos
  • 100g de azúcar
  • 500g de mascarpone
  • 165ml de leche
  • 3 cdas colmadas de Nutella
  • Bizcochos de soletilla
  • Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

Mejores recetas de Mousses de atún fáciles

De

Desmenuzar el atún. Se vierten en un bol los huevos a medida que se van partiendo

  • 1 Lata de Atún 150gr
  • 1 lata de leche evaporada de 400gr
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal
3.9/5 (10 Votos)

De

Un pastel muy veraniego y muy sencillo que puede prepararse con antelación

  • Para la base:
  • 160 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 300 gr. de leche
  • Sal al gusto
  • Cebolla frita crujiente al gusto(de venta en supermercados)
  • Para la mousse de atún:
  • 240 gr. de atún en escabeche blanco (3 latas pequeñas de venta en Mercadona)
  • 4 huevos
  • 1 brick de leche evaporada (500 ml. más o menos)
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Para la cobertura:
  • Salsa tártara (de venta en supermercados)
  • Alcaparras (al gusto)
  • Pepinillos en vinagre (al gusto)
  • Aceitunas negras deshuesadas
1/5 (1 Votos)

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Pastel de mousse de atún en escabeche blanco Mousse de atún