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Ricas mousses de leche evaporada - 5 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Mousses de leche evaporada

De

Desmenuzar el atún. Se vierten en un bol los huevos a medida que se van partiendo

  • 1 Lata de Atún 150gr
  • 1 lata de leche evaporada de 400gr
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal
3.8/5 (9 Votos)

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Crema mousse de limón elaborada a base de leche evaporada,leche condensada y limón, con mermelada hero temporada

  • 1 bote de leche evaporada (400 gramos)
  • 300 gramos de leche condensada
  • el zumo colado de 2 limones grandes
  • medio paquete de galletas (más o menos 100 gramos)
  • 50 gramos de suspiros (merengue seco)
  • 1 tarro de mermelada Hero Temporada de frutos rojos
  • hojitas de menta para decorar
4/5 (10 Votos)

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Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendr...

  • 200 ml de leche evaporada.
  • 100g de azúcar.
  • Zumo de dos limones.
3/5 (4 Votos)

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Un postre light muy sencillo y fácil de preparar

  • 200 ml de leche evaporada 9%
  • 100 gr de azúcar
  • 120 ml de zumo limón (de dos limones)
2.5/5 (6 Votos)

De

Un pastel muy veraniego y muy sencillo que puede prepararse con antelación

  • Para la base:
  • 160 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 300 gr. de leche
  • Sal al gusto
  • Cebolla frita crujiente al gusto(de venta en supermercados)
  • Para la mousse de atún:
  • 240 gr. de atún en escabeche blanco (3 latas pequeñas de venta en Mercadona)
  • 4 huevos
  • 1 brick de leche evaporada (500 ml. más o menos)
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Para la cobertura:
  • Salsa tártara (de venta en supermercados)
  • Alcaparras (al gusto)
  • Pepinillos en vinagre (al gusto)
  • Aceitunas negras deshuesadas
1/5 (1 Votos)

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Pastel de mousse de atún en escabeche blanco Mousse de atún