Ricas mousses de leche evaporada - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Mousses de leche evaporada
Mousse de atún
De militruka
Desmenuzar el atún. Se vierten en un bol los huevos a medida que se van partiendo
- 1 Lata de Atún 150gr
- 1 lata de leche evaporada de 400gr
- Pimienta
- 2 cucharadas de tomate frito
- 4 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- sal
Crema mousse de limón con crujientes y mermelada de frutos rojos
De priscila1986rodriguez
Crema mousse de limón elaborada a base de leche evaporada,leche condensada y limón, con mermelada hero temporada
- 1 bote de leche evaporada (400 gramos)
- 300 gramos de leche condensada
- el zumo colado de 2 limones grandes
- medio paquete de galletas (más o menos 100 gramos)
- 50 gramos de suspiros (merengue seco)
- 1 tarro de mermelada Hero Temporada de frutos rojos
- hojitas de menta para decorar
Mousse rápida de limón
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ayer salí de cuentas y la pequeña Daniela se resiste a salir, debe ser que nos ha salido tímida, así que tendr...
- 200 ml de leche evaporada.
- 100g de azúcar.
- Zumo de dos limones.
Mousse de limón cremoso
De yuliana, Con un toque de canela
Un postre light muy sencillo y fácil de preparar
- 200 ml de leche evaporada 9%
- 100 gr de azúcar
- 120 ml de zumo limón (de dos limones)
Pastel de mousse de atún en escabeche blanco
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Un pastel muy veraniego y muy sencillo que puede prepararse con antelación
- Para la base:
- 160 gr. de harina
- 1 huevo
- 300 gr. de leche
- Sal al gusto
- Cebolla frita crujiente al gusto(de venta en supermercados)
- Para la mousse de atún:
- 240 gr. de atún en escabeche blanco (3 latas pequeñas de venta en Mercadona)
- 4 huevos
- 1 brick de leche evaporada (500 ml. más o menos)
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 2 cucharadas de tomate frito
- Para la cobertura:
- Salsa tártara (de venta en supermercados)
- Alcaparras (al gusto)
- Pepinillos en vinagre (al gusto)
- Aceitunas negras deshuesadas
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