Ricas mousses de leche condensada - 4 recetas
Técnicas de cocina
Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
Mejores recetas de Mousses de leche condensada
Mousse de limón con yogur y leche condensada
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Postre ligero, fácil y rápido
- Una lata pequeña de leche condensada (de entre 200 y 300 gr)
- 4 yogures naturales
- 1 limón
- Canela molida
Tarta mousse de leche merengada
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Un pecado para el paladar más exigente
- Para la base:
- 250 gr. de galletas (en esta receta le van geniales las tipo napolitanas)
- 70 gr. mantequilla fundida
- Para la mousse:
- 600 gr. de nata para montar
- 5 claras de huevo
- 5 hojas de gelatina
- 380 gr. de leche condensada
- 200 gr. de leche entera o semidesnatada
- 1 ramita de canela
- la cáscara de un limón
- canela molida
Mousse de limón con nata y leche condensada
De Leonna5
Mezclar leche y nata; y zumo poco a poco
- Mitad lata pequeña de leche condensada
- 1 vaso de nata
- 1 limón y medio
Mousse de limón con leche condensada
De amunoz
Forra con papel de aluminio el fondo de 4 aros o moldes
- - 150 gr. de leche condensada
- - 2 limones
- - 2 claras de huevo
- - 3 hojas de gelatina
- - 2 cucharadas de azúcar
- - agua
- - menta (para decorar)
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