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Los mejores bizcochos de leche evaporada - 6 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Bizcochos de leche evaporada

De

Una mezcla suave para los amantes de las especias

  • - 500 gr de Requesón o queso tipo Burgos.
  • - 3 huevos tamaño L.
  • - 80 gr de harina.
  • - 100 cc de leche evaporada.
  • - 200 gr de azúcar.
  • - 1 cucharada de postre de canela molida.
4.4/5 (14 Votos)

De

Modo de preparación pastel: Horno precalentado a 200°C Engrasar y enharinar un molde para pastel y cubrirlo co...

  • Ingredientes pastel
  • 1/2 taza de cajeta (120ml)
  • 260gr de harina para pastel de chocolate
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 1/2 de nuez picada (50gr)
  • Ingredientes flan
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de leche evaporada
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
3.8/5 (401 Votos)

De

TARTAS

  • Ingredientes:
  • Para un molde de 22-25 cm.
  • Bizcocho:
  • - 4 huevos
  • - 120g de azúcar
  • - 100g de harina sin gluten (yo he puesto Preparado panificable Beiker)
  • - 60g de mantequilla
  • - 1 sobre de levadura química en polvo
  • - una pizca de sal
  • para el baño de tres leches:
  • - una lata pequeña de leche condensada
  • - una lata de leche evaporada
  • - 1/2 vaso de leche normal
  • Para cubrirla:
  • - Nata montada o merengue
3.8/5 (19 Votos)

De

Un delicioso bizcocho que se puede hacer tanto con panificadora como sin ella y está realmente esponjoso y con un

  • - 200 ml. de leche evaporada (la receta original llevaba nata)
  • - 5 cdas de sucralosa o 75 gr. de azúcar
  • - 3 cditas. de te verde sabor caramelo
  • - 200 ml. de miel
  • - 3 huevos
  • - 100 gr. de aceite de girasol
  • - 250 gr. de harina de repostería
  • - 1 sobre de levadura química
  • - El zumo y la ralladura de 1 limón
3.5/5 (4 Votos)

De

Se puede decir que los muffins son la versión americana de nuestras magdalenas, la masa más enriquecida (con yogu...

  • 260 gr. de harina de repostería (por ser la primera vez, no he querido meterme en berenjenales de harinas especiales; todo se andará)
  • 135 gr. de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura tipo royal
  • 150 gr. de chips de chocolate al gusto; yo utilicé los que tenía que eran negros.
  • una pizca de sal
  • 110 ml. de aceite de oliva suave.
  • 2 huevos
  • 200 ml. de leche evaporada
  • (la receta original pedía un yogur natural y completar hasta 200 ml. con leche; como no tenía yogur ni quería usar nata por aquello del colesterol y, además, tenía un bote de leche evaporada abierto, improvisé)
  • 1 cucharadita y media de esencia de vainilla.
2.4/5 (73 Votos)

De

Es una tarta muy muy dulce (cubierta de merengue) y jugosa

  • 220 gr azúcar
  • 5 huevos (separados claras de yemas)
  • 70 ml leche tibia
  • 1 cucharadita de vainilla (gel o crema)
  • 1 y 1/2 cucharadita de levadura quimica royal
  • 135 gr harina de trigo
  • 200 ml leche evaporada
  • 200 ml leche condensada
  • 200 ml nata para montar
  • Dulce de leche para el relleno
  • 280 gr azúcar (para el merengue)
  • 5 claras de huevo (para el merengue)
1.9/5 (56 Votos)

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Tarta de 3 Leches Tarta de requesón y canela