berenjenas con mozzarella - 2 recetas
Técnicas de cocina
Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:
- 4 mangos
- 90g de miel de agave
- 75ml de tequila
- 25ml de Cointreau
- 90ml de jugo de limón
- 90ml de jugo de mango
- 50g de frambuesas
- limón en rodajas
- palitos o pajitas de plástico
Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!
Mejores recetas de berenjenas con mozzarella
Asado de berenjena con mozzarella
De mjvg2008
Riquississsimo!!!
- Ingredientes:
- - 4 berenjenas (aprox. 1kg)
- - 250 grs. mozzarella rallada
- - 250 grs. mozzarella fresca
- - 800 grs de tomate frito
Berenjenas con tomate, atún y mozzarella
De c.ruizmorales
Se cortan las berenjenas en rodajas, se cortan los tomates en daditos y se les añade el atún
- 4 berenjenas
- 3 tomates
- 2 latas atún
- mozzarela
- sal
- aceite de oliva
- orégano
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