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Suculentas recetas de asados - 48 recetas

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Mejores recetas de Asados

De

Hace un par de meses regresé de mi aventura profesional en Palma de Mallorca, estuve trabajando en un pequeño bis...

  • 5gr de cilantro brunoise
  • Cristales de sal
  • Albahaca fresca
  • Para el bogavante:
  • 2 bogavantes (peso aprox. 600gr cada uno)
  • 50gr de ajetes tiernos
  • 5gr de ajos en brunoise fina
  • Sal
  • Aceite de oliva suave
  • Para la pasta negra:
  • 200gr de pasta negra di sepia (la podemos hacer nosotros o comprarla ya hecha. Ver receta: pasta negra)
  • 150gr tomates cherries
  • 100gr ajetes tiernos
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 2gr ajos laminados finos
  • 150ml de salsa de tomate (ver receta: salsa de tomate)
  • Para la mayonesa:
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 100ml aceite de girasol
  • 25gr albahaca fresca
  • sal
  • 1gr de pasta de wasabi
4.8/5 (199 Votos)

De

No cometas estos errores ¡y no volverás a probar una hamburguesa mediocre en toda tu vida!

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De

Para los amantes de las recetas tradicionales, un delicioso pollo asado con patatas al romero es el plato ideal par...

  • 1 pollo mediano limpio
  • 12 patatas pequeñas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 tacita de caldo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Pimienta
  • sal
4.7/5 (177 Votos)

De

Al hacer estas recetas, es mejor conservar la cáscara.Al hacer estas recetas, es mejor conservar la cáscara.

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Si lo que buscáis son buenas ideas para la comida y cena de Navidad, esta receta de paletilla de cordero al horno ...

  • 2 paletillas de cordero lechal
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
3.9/5 (204 Votos)

De

Este plato tal cual me lo puso una amiga Murciana y estaba tan suculento que no me resistí en cuanto en llegué a ...

  • Cigalas
  • 1 malla de navajas y 1 bogavante (Mi plato)
  • Aceite virgen extra
  • 2 o 3 limones
3.6/5 (129 Votos)

De

Para sorprender al paladar sin crear un caos en tu cocina

De

Lavamos el calabacín y lo cortamos en rodajas gruesas, lo ponemos en la base de la bandeja que ira al horno, echam...

  • Ingredientes:
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 bote tomate entero pelado
  • 125 ml de vinagre de módena
  • 2 cucharadas de aceite
  • albahaca seca
  • sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
5/5 (2 Votos)

De

¿Qué mejor que un rico pollo asado con bacon para la hora de comer? No te pierdas esta receta típica de pollo as...

  • Para 2 personas
  • 2 cuartos de pollo
  • MAntequilla o aceite
  • Bacon
  • Sal
  • Pimienta
  • Majao de ajo y perejil
5/5 (1 Votos)

De

Limpiamos bien el pollo de plumas si las tuviera

  • 1 pollo limpio
  • Vino blanco
  • Para sazonar el pollo:
  • Sazonador de pollo
  • Tomillo y romero
  • 4 o 5 dientes de ajo
  • perejil
5/5 (1 Votos)

De

La carne asada es una receta muy típica de la cocina española

  • Una pieza de carne de ternera en forma de pez (1 kilo y medio más o menos)
  • 2 cebollas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 vasito de brandy.
  • 4 dientes de ajo.
  • Perejil fresco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
3.4/5 (126 Votos)

De

La carne se corta bien. En una cacerola poner en aceite caliente, añadir las rodajas y se deja freír por ambos la...

  • 1 kg de carne de cerdo (chuletas o pierna)
  • 100 ml de aceite
  • sal
  • pimienta
  • 100 ml de agua caliente 100 ml guiso de verduras
  • 100 ml de vino blanco
  • pimienta
  • romero
  • sal al gusto.
4.3/5 (49 Votos)

De

Lo primero es adobar el conejo, para ello ponemos en un bol el aceite, el vino blanco, el perejil, el ajo y la sal,...

  • 1 conejo entero troceado
  • 1/4 de vaso de aceite de oliva
  • 1/4 de vaso de vino blanco
  • Perejil
  • Ajo
  • Sal
3.2/5 (125 Votos)

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