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Exquisitos espárragos verdes asados - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: espárragos verdes

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Espárragos verdes asados

De

Los espárragos tienen muchas propiedades buenas para la salud, entre ellas: ácido fòlico, pro vitamina A,vitami...

  • -Espárragos verdes.
  • -Bacon(beicon).
  • -Sal.
2.8/5 (100 Votos)

De

ELABORACIÓN Primero cortamos las rebanadas del pan y en una sartén antiadherente ponemos las rebanas un moment...

  • INGREDIENTES
  • - 1 HUEVO POR TOSTADA GRANDE O 2 MEDIANAS
  • - 1 CUCHARADA (PEQUEÑA) DE MAYONESA POR TOSTADA
  • - 1 LONCHA DE QUESA GOUDA POR TOSTADA
  • - 2 ESPARRAGOS TRIGUEROS Y 2 ESPARRAGOS BLANCOS POR TOSTADA
  • - SAL
3.8/5 (8 Votos)

De

Esta es un receta que me ha sorprendido gratamente y os recomiendo que la hagáis, sobre todo ahora que estamos en ...

  • - 200 gramos de espárragos trigueros.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - Media cebolla.
  • - 2 rebanadas de pan.
  • - 1 cucharada de pimentón.
  • - 1 cucharada de vinagre.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Medio vaso de agua.
  • - 2 huevos.
  • - Sal.
2.3/5 (4 Votos)

De

Una guarnición sabrosa, sana y muy muy rica

  • Espárragos trigueros.
  • Jamón serrano en lonchas
  • Queso rallado o para gratinar
  • opcional.
0/5 (0 Votos)

De

Cortamos y descartamos la parte más fibrosa de los espárragos

  • •1 Manojo de espárragos trigueros
  • •4 Huevos XL
  • •250 gr. Mejillones en salazón
  • •Queso curado rallado
  • •Aceite de oliva virgen
  • •Sal
  • •Pimienta
0/5 (0 Votos)

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Revuelto Esparragos trigueros y mejillones Espárragos al horno