Exquisitos espárragos verdes en salsa - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: espárragos verdes
Técnicas de cocina
Sirve el desayuno en un dos por tres con este trucazo que te cambiará la vida.
Mejores recetas de Espárragos verdes en salsa
Esparragos
De Vurenda
Cortar las puntas de espárragos y reservar el resto para cocinar en agua hirviendo durante 15 minutos y añadir la...
- 4 filetes de pescado
- 2 manojos de espárragos
- 1 cucharadita de curry
- 2 c/s de crema
- 1/2 manojo de zanahorias
- 2 cebollas
Espárragos a la vinagreta
De Mariaje63
Exprimimos la mitad de una naranja y la otra mitad la pelamos y la troceamos finamente con un cuchillo
- 16 espárragos gruesos frescos.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 3 cucharadas de vinagre de Módena.
- 1 diente de ajo.
- 1 naranja.
- 100 gr. de cebolleta fresca.
- 50 gr. de pimiento verde y de rojo.
- Sal y pimienta variada.
Salteado de espárragos trigueros o verdes con piquillos y jamón
De A "cocinear", A "cocinear"
Una rica y colorida receta, con la que disfrutar de nuestros buenos productos
- Espárragos trigueros o verdes
- Pimientos del piquillo
- Jamón serrano
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Cazuela de espárragos y huevos
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta es un receta que me ha sorprendido gratamente y os recomiendo que la hagáis, sobre todo ahora que estamos en ...
- - 200 gramos de espárragos trigueros.
- - 2 dientes de ajo.
- - Media cebolla.
- - 2 rebanadas de pan.
- - 1 cucharada de pimentón.
- - 1 cucharada de vinagre.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Medio vaso de agua.
- - 2 huevos.
- - Sal.
Espárragos verdes en tempura con salsa de cítricos
De FresayCanela, FresayCanela
Limpiamos los espárragos de la parte dura y los cocemos al vapor
- 1 manojo de espárragos verdes,
- 1 vaso de los de agua de zumo de naranja y limón,
- 50 grms. de azúcar blanca,
- 1 cucharada de postre rasa de maicena,
- algo menos de 1/2 vaso de agua de vino blanco añejo para cocinar,
- sal,
- aceite,
- agua
- harina para tempura.
Saquitos de espárragos trigueros
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una guarnición sabrosa, sana y muy muy rica
- Espárragos trigueros.
- Jamón serrano en lonchas
- Queso rallado o para gratinar, opcional.
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