Exquisitos espárragos verdes salteados - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: espárragos verdes
Técnicas de cocina
La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.
Mejores recetas de Espárragos verdes salteados
Salteado de espárragos trigueros o verdes con piquillos y jamón

De A "cocinear", A "cocinear"
Una rica y colorida receta, con la que disfrutar de nuestros buenos productos
- Espárragos trigueros o verdes
- Pimientos del piquillo
- Jamón serrano
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Espárragos al horno

De Loli (facilútil), Fácilútil
Los espárragos tienen muchas propiedades buenas para la salud, entre ellas: ácido fòlico, pro vitamina A,vitami...
- -Espárragos verdes.
- -Bacon(beicon).
- -Sal.
Rigatoni con espárragos verdes

De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
pequeño descubrimiento de la mano de un crítico gastronómico
- Ingredientes (para 4 personas)
- 400 gr. de rigatoni
- 1 manojo de espárragos verdes
- 500 gr. de tomate natural triturado
- 2 dientes de ajo
- 1 y 1/2 cucharadas de mantequilla
- perejil picado
- albahaca fresca picada
- aceite de oliva virgen
- sal y pimienta
- 1 yema de huevo y 1 huevo entero
- queso parmesano recién rallado
Cazuela de espárragos y huevos

De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta es un receta que me ha sorprendido gratamente y os recomiendo que la hagáis, sobre todo ahora que estamos en ...
- - 200 gramos de espárragos trigueros.
- - 2 dientes de ajo.
- - Media cebolla.
- - 2 rebanadas de pan.
- - 1 cucharada de pimentón.
- - 1 cucharada de vinagre.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Medio vaso de agua.
- - 2 huevos.
- - Sal.
Revuelto de espárragos trigueros y mejillones

De ZAIRA
Cortamos y descartamos la parte más fibrosa de los espárragos
- •1 Manojo de espárragos trigueros
- •4 Huevos XL
- •250 gr. Mejillones en salazón
- •Queso curado rallado
- •Aceite de oliva virgen
- •Sal
- •Pimienta
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