Increíbles recetas con yema de huevo ligeras - 3 recetas
Técnicas de cocina
Prepara un auténtico y delicioso Bourbon sour
Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el genuino Bourbon sour, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, los ingredientes y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede como el de todo un experto.
Mejores recetas de Yema de huevo ligeras
Ensalada César
De Dulcibal, Dulcibal
La Ensalada César es una de las ensaladas más conocidas a nivel internacional, en buena parte por su salsa
- - 180 gr. de lechuga romana (o cogollo)
- - 2 rebanadas de pan de molde
- - 150 gr. de pechuga de pollo
- - 50 gr. de queso parmesano (o curado)
- - Sal
- - Pimienta negra
- - AOVE
- * Salsa César:
- - 1 yema de huevo
- - 1 chorrito de zumo de limón
- - 100 ml. de aceite de oliva suave
- - 1 cucharadita de mostaza
- - Media cucharadita de azúcar
- - Media cucharadita de sal
- - 2 cucharadas de queso rallado (parmesano)
- - 1 pizca de pimienta negra
Quiche de pimientos y requesón
De Merche, Con Sabor a Canela
Las quichés, estas tartas saladas que admiten cualquier tipo de ingrediente siempre son muy bien recibidas en mi c...
- Ingredientes:
- - Masa quebrada ( 200 grs de harina, 100 grs de mantequilla, 1 yema de huevo, 1 o 2 cucharadas de agua fría).
- - 2 pimientos rojos.
- - 2 pimientos verdes.
- - 1 cebolla.
- - 200 grs de requesón.
- - 3 cucharadas de queso parmesano rallado.
- - 3 huevos.
- - 1 pizca de orégano.
- - 2 cucharadas de aceite de oliva.
- - Pimienta blanca.
- - Sal.
Rigatoni con espárragos verdes
Aprobadapor el chefDe elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
pequeño descubrimiento de la mano de un crítico gastronómico
- Ingredientes (para 4 personas)
- 400 gr. de rigatoni
- 1 manojo de espárragos verdes
- 500 gr. de tomate natural triturado
- 2 dientes de ajo
- 1 y 1/2 cucharadas de mantequilla
- perejil picado
- albahaca fresca picada
- aceite de oliva virgen
- sal y pimienta
- 1 yema de huevo y 1 huevo entero
- queso parmesano recién rallado
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