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La receta clásica de pasta italiana con solo 5 ingredientes y lista en minutos

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Rebañando

Hoy vamos a preparar un plato italiano, delicioso y fácil de hacer, ¡Spaghetti Cacio e Pepe! ¡Solo hay 5 ingredientes y está listo en minutos!

© iStock / Getty Images Plus / AlexPro9500

Spaghetti Cacio e Pepe

Este plato de pasta romana es súper simple y consta de algunos ingredientes: pasta, queso, sal y pimienta. La pasta se cuece en un caldo de pimientos que, emulsionado con mucho queso, da lugar a una deliciosa salsa cremosa.


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Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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