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Exquisitos guisos de verduras - 8 recetas

El guiso de verduras es un plato riquísimo, muy fácil y altamente nutritivo, ¡por eso compartimos contigo nuestras mejores recetas! Si quieres probar otros tipos de guisos, te recomendamos este platillo vegetariano con papas o, para los más carnívoros, un rico estofado de arroz y bacalao o un guiso de pollo fácil. ¡Buen provecho!

Si te gustó esto, entonces te encantará: ragú de salchichas, guiso de verduras al horno, guisos ligeros de verduras, asado

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana para cualquier día de la semana

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Guisos de verduras

De

Lo primero es preparar una sartén con abundante aceite y la ponemos a fuego alto , cuando este bien caliente aña...

  • 250 grms de garbanzos cocidos
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 patatas medianas/ grandes
  • sal y pimienta
5/5 (1 Votos)

De

Estos alimentos queman más energía durante su digestión de la que contienen

299 compartidos

De

Otra forma de preparar las lentejas, esta opción no lleva chorizo, sustituimos el tomate natural por tomate frito...

  • INGREDIENTES:
  • - 300 gr. lentejas pardinas
  • - agua
  • - 1/2 cebolla
  • - 2 zanahorias
  • - tomate frito sin gluten
  • - 2 ajos
  • - 2 hojas de laurel
  • - 1 calabacín
  • - 2 o 3 patatas
  • - sal
  • - aceite de oliva
4.8/5 (4 Votos)

De

Son mejores si están cocidas

112 compartidos

De

Preparar verduras el día anterior

  • 6 filetes de bacalao
  • 3 pimientos de color naranja
  • 3 pimientos rojos
  • 3 cebollas
  • 20 aceitunas negras
  • Un manojo de tomillo y romero
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
3.8/5 (75 Votos)

De

Un plato que no falta nunca en mi casa una vez a la semana, son las lentejas

  • Ingredientes:
  • - 350 grs de lentejas
  • - 140 grs de calabaza.
  • - 3 o 4 hojas de espinacas.
  • - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
  • - 1 Puerro.
  • - 1 Zanahoria.
  • - 2 ramilletes de colifror.
  • - 1 cebolla.
  • - 2 clavos.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 1 Tomate.
  • - Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • - Sal
  • - 1/2 cucharadita de comino
  • - Pimentón dulce.
3.8/5 (48 Votos)

No, no queremos que te comas un plato de verduras hervidas.

De

Se limpian las alcachofas quitándoles las hojas exteriores y cortando las puntas

  • 3 alcachofas medianas
  • 100 gmos. de habas desgranadas (congeladas)
  • 100 gmos. de guisantes congelados
  • 100 gmos. de champiñones ya limpios y cortados a láminas
  • 2 patatas no muy grandes
  • 1 puerro
  • 1 tomate maduro
  • Aceite y sal
3.4/5 (64 Votos)

De

2° plato

  • 200 g. de taquitos de jamón iberico
  • 4 huevos
  • 2 tazas de tomate en daditos sin piel ni pepitas
  • 1 puñado de judías
  • 1 calabacín
  • 1/2 taza de guisantes
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 4 lonchas de queso de cabra y pizca de sal.
3/5 (6 Votos)

De

Ahora, comer verduras te gustará más que nunca gracias a esta apetitosa receta

  • - 800 gr de cordero cortado en dados
  • - 1 taza de guisantes
  • - 4 patatas
  • - 2 zanahorias
  • - 12 espárragos
  • - 4 semillas de cardamomo
  • - 1 cucharadita de cúrcuma
  • - 2 tazas de caldo de verduras o carne
  • - 1 yogur natural
  • - aceite
  • sal
  • pimienta
2/5 (2 Votos)

De

Esta receta es muy sana y saludable

  • 2 alcachofas
  • 2 puerros
  • 100 gmos. de guisantes congelados
  • 150 gmos. de habas congeladas
  • 150 gmos. de setas variadas congeladas
  • 1 tomate bien maduro
  • 1/2 cebolla
  • Aceite y sal
0/5 (0 Votos)

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Guiso de verduras Garbanzos con Verduras