Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Guiso de pollo con patatas

De

Puntúa esta receta 3.2/5 (6 Votos)

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo de unos 250 gmos.
  • 2 patatas no muy grandes
  • 1/2 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate maduro
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite y sal

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Guiso de pollo con patatas - Paso 1

Trocear la pechuga de pollo. En una cacerola poner un poco de aceite y cuando esté caliente, echar los trozos de pechuga y los ajos sin pelar y dejar dorar. A continuación añadir la cebolla previamente rallada o picada (al gusto) y dejar sofreír. Cuando ya este dorada agregar el tomate también rallado, la hoja de laurel y dejar hacer hasta que tomate esté sofrito. Entonces añadir las patatas previamente peladas y troceadas y agregar el agua que cubra lo justo.
Cuando arranque a hervir echar la sal y dejar cocer hasta que las patatas estén tiernas.

También te gustará

Técnicas de cocina

Patatas aplastadas con bacon y queso, ¡te encantará su sabor!

Date gusto con esta sencilla mezcla de ingredientes para un snack como ningún otro.

Comenta esta receta

Pechuga de pollo en salsa de nata y setas Pollo callejero marinado a baja temperatura con guiso de setas sithake, pinceladas de trigueros y pesto de nueces