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Garbanzos con Verduras

De

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Ingredientes

  • 250 grms de garbanzos cocidos
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 patatas medianas/ grandes
  • sal y pimienta

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lo primero es preparar una sartén con abundante aceite y la ponemos a fuego alto , cuando este bien caliente añadimos las patatas cortadas a dados y las freímos.

Paso 2

Mientras en otra sarten con poco aceite y fuego medio, calentamos y una vez este caliente añadimos los pimientos cortados en pequeñas tiras.

Paso 3

Cuando los pimientos estén hechos, (no dejar que queden pochados ,solo dejarlos unos 5-10 minutos a fuego medio) y las patatas también. Añadimos las patatas a la sarten de los pimientos, escurriendo bien el aceite de estás,añadimos los garbanzos y sal pimentamos al gusto.

Paso 4

Garbanzos con Verduras - Paso 4

A mi me gusta mucho, las pimientas con diferentes especias.

Por ejemplo , la última vez compré este bote de pimienta con setas. Que proporciona el sabor de la pimienta con un toque de gusto a setas del bosque

Paso 5

Y ahora mezclamos con cuidado, sin romper ni chafar garbanzos y patatas.
Servimos .... ¡¡¡y a comer!!!

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