Guisantes y habitas esparragados con huevos cuajados

De Cocinemos Con Sonia

Esta receta para cenar sano es ideal, a mis hijos les encanta, bueno a la receta

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.8/5 (4 Votos)

Guisantes y habitas esparragados con huevos cuajados

3 fotos

Tortilla de patatas express

Bizcocho de naranja en almíbar

Ingredientes

_Guisantes
_Habitas
_Aceite
_1 cebolla
_1o2 dientes de ajo
_1 trozo de pan
_Media cucharadita de comino molido
_ Azafrán /colorante

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Freímos la cebolla y el ajo, cuando estén dorados incorporamos el pan.
Una vez dorado el pan agregamos el comino y lo batimos todo.
Agregamos la mezcla a los guisantes y habitas.
Cubrimos de agua y le agregamos el azafrán/colorante

Paso 2

Cubrimos de agua y le agregamos el azafrán/colorante
Ponemos a hervir unos 20 minutos
Si vemos que tiene mucho caldo dejamos hervir hasta consumir un poco de caldo y agregamos los huevos
Listo y a comer!!

También te gustará

Arroz crujiente con pollo 3.8/5 (4 Votos)
Patatas guisadas con pimientos y... 3.8/5 (4 Votos)
Huevos crujientes 3.6/5 (132 Votos)
Col Lombarda Rehogada con Avellanas 3.7/5 (7 Votos)
Habas con jamón 3.7/5 (19 Votos)
Caldo de sopa de papá 3.7/5 (3 Votos)
Sepia con guisantes 3.6/5 (101 Votos)
Arroz caldoso con verduras (receta... 4/5 (5 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.