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REMOJON ANDALUZ

De

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Ingredientes

  • 500 gr de bacalao desalado
  • 4 naranjas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata pequeña de aceitunas negras deshuesadas
  • 4 huevos
  • aceite de oliva
  • sal

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Desmigar el bacalao en una fuente grande.

Pelar y trocear las naranjas, la cebolla y echar las aceitunas.

Paso 2

Poner a hervir los huevos y una vez hervidos y fríos trocearlos en la fuente.

Aliñar con aceite de oliva y un poco de sal.

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