Bacalao a la nata

De tina7

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 4/5 (1 Votos)

1 foto

Albóndigas de bacalao en salsa de...

Bacalao2 preparado (salsa amarilla)

Ingredientes

-Bacalao
-Cebolla
-Nata 200ml
-Patatas paja
-Sal
-Bechamel

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Picar bastante cebolla y pocharla ,mienstras desmigar el bacalao con cuidado de quitarle todas las espnas.cuando esté la cebolla añadir el bacalao y la sal .
Freir
Cuando este frito el bacalao añadirle la nata y remover hasta que cuaje y despues la bechamel.
remover bien y añadir las patatas paja y remover bien.
Ponerlo en una fuente para horno , hechar pan rallado por encima y gratinar.

Ponerlo en una fuente para horno , hechar pan rallado por encima y gratinar.

También te gustará

Patatas con calamares 4/5 (1 Votos)
Besugo asado con ajo, limón y... 4/5 (1 Votos)
Tortilla de patatas con cebolla... 4/5 (1 Votos)
Adobo para pescado 4.4/5 (8 Votos)
Bacalao con patatas y huevo 4/5 (21 Votos)
Pimientos rellenos de brandada de... 4.1/5 (29 Votos)
Tarta de nubes 3.9/5 (70 Votos)
Tarta de nueces 4.1/5 (67 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.