Bacalao a la nata
De tina7
Ingredientes
- -Bacalao
- -Cebolla
- -Nata 200ml
- -Patatas paja
- -Sal
- -Bechamel
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Picar bastante cebolla y pocharla ,mienstras desmigar el bacalao con cuidado de quitarle todas las espnas.cuando esté la cebolla añadir el bacalao y la sal .
Freir
Cuando este frito el bacalao añadirle la nata y remover hasta que cuaje y despues la bechamel.
remover bien y añadir las patatas paja y remover bien.
Ponerlo en una fuente para horno , hechar pan rallado por encima y gratinar.
Ponerlo en una fuente para horno , hechar pan rallado por encima y gratinar.
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