Tarta de nueces

De magali kunstmann

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Ingredientes

Para la masa quebrada dulce
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 1 cdta. en el s. azúcar en polvo
- 5 cl de agua fría
Para decorar
- 200 g de nueces
- 150 g de azúcar en polvo
- 2 huevos
- 20 cl de nata
Para la decoración de caramelo
- 40 g de azúcar
- 5 ml de agua

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Precalentar el horno a 200° C

Paso 2

Preparar la masa. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar y la mantequilla en trozos. Desmenuzar hasta obtener una textura arenosa (como para el crumble). Vierta el agua lentamente. Mezclar sin amasar y formar una bola.
Deje reposar la masa 30 minutos .