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Recetas de tarta de nueces - 4 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Tarta de nueces

De

Poner en un cueco los huevos, el azúcar y la mantequilla previamente ablandada y trabajar todo bien batiendo con u...

  • 4 huevos
  • 125 grs de azúcar
  • 100 grs de mantequilla
  • 150 grs de nueces peladas
  • 125 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • El zumo de una naranja
  • 4 manzanas Golden
4.5/5 (2 Votos)

De

Todavía no me lo creo, me parece mentira que cumpla ya los 18!!!!!!!!!!!! Y es que hoy es el cumpleaños de "mi n...

  • Para el bizcocho:
  • - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 50 gr de café negro fuerte concentrado (yo he usado 2 cápsulas de descafeinado intenso)
  • - 280 gr de harina bizcochona
  • - 250 gr de azúcar
  • - 4 huevos L
  • - 2 cucharadas de vainilla líquida (Teresa usa 1 y pequeña)
  • - 75 gr de nueces picadas finas (Teresa las trocea toscamente con las manos)
  • - una pizca de sal
  • Para el relleno:
  • - 100 gr de azúcar glass
  • - 150 gr de nata para montar
  • - 100 gr de queso mascarpone a temperatura ambiente
  • Almíbar de café:
  • - 1 taza de café descafeinado
  • - 1 taza de agua
  • - 4 cucharadas de azúcar
  • Cobertura:
  • - 200 gr de chocolate blanco
  • - 100 gr de nata para montar
  • - crocanti de almendra
4/5 (3 Votos)

De

Precalentar el horno a 200° C

  • Para la masa quebrada dulce
  • - 200 g de harina
  • - 100 g de mantequilla
  • - 1 cdta. en el s. azúcar en polvo
  • - 5 cl de agua fría
  • Para decorar
  • - 200 g de nueces
  • - 150 g de azúcar en polvo
  • - 2 huevos
  • - 20 cl de nata
  • Para la decoración de caramelo
  • - 40 g de azúcar
  • - 5 ml de agua
4.1/5 (67 Votos)

De

Poner en un cueco los huevos, el azúcar y la mantequilla previamente ablandada y trabajar todo bien batiendo con u...

  • 4 huevos
  • 125 grs de azúcar
  • 100 grs de mantequilla
  • 150 grs de nueces peladas
  • 125 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • El zumo de una naranja
  • 4 manzanas Golden
1.5/5 (2 Votos)

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