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Tarta de manzana fácil con nueces

De drusila99

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 125 grs de azúcar
  • 100 grs de mantequilla
  • 150 grs de nueces peladas
  • 125 grs de harina
  • 1 sobre de levadura
  • El zumo de una naranja
  • 4 manzanas Golden

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner en un cueco los huevos, el azúcar y la mantequilla previamente ablandada y trabajar todo bien batiendo con un tenedor.

Paso 2

Triturar las nueces peladas y añadirlas a la mezcla, junto con la harina, el sobre de levadura y el zumo de naranja.
Remover todo bien hasta que no queden grumos.

Paso 3

Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y agregarlas a la mezcla anterior. Untar un molde con mantequilla o forrarlo con papel de horno y verter en en dicho molde la preparación.

Paso 4

Precalentar el horno durante 10 minutos a 200º C. Con el horno caliente meter el molde con la mezcla y hornear durante 25 ó 30 minutos.

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Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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