Tarta de manzana fácil con nueces
De drusila99
Ingredientes
- 4 huevos
- 125 grs de azúcar
- 100 grs de mantequilla
- 150 grs de nueces peladas
- 125 grs de harina
- 1 sobre de levadura
- El zumo de una naranja
- 4 manzanas Golden
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Poner en un cueco los huevos, el azúcar y la mantequilla previamente ablandada y trabajar todo bien batiendo con un tenedor.
Paso 2
Triturar las nueces peladas y añadirlas a la mezcla, junto con la harina, el sobre de levadura y el zumo de naranja.
Remover todo bien hasta que no queden grumos.
Paso 3
Pelar las manzanas, cortarlas en láminas finas y agregarlas a la mezcla anterior. Untar un molde con mantequilla o forrarlo con papel de horno y verter en en dicho molde la preparación.
Paso 4
Precalentar el horno durante 10 minutos a 200º C. Con el horno caliente meter el molde con la mezcla y hornear durante 25 ó 30 minutos.
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Técnicas de cocina
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
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