Sabrosas recetas con aceitunas negras
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Sabrosas recetas con aceitunas negras - 21 recetas

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Técnicas de cocina

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Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Aceitunas negras

De

aperitivo

  • - 150g de aceitunas negras sin hueso
  • - 5 filetes de anchoas
  • - 1 lata de atún en aceite escurrido
  • - 2 cucharaditas de alcaparras
  • - 5 pimientos del piquillo
  • - 1 cucharadita de mostaza
  • - 2 cucharadas soperas de aceite
  • - 1 cucharadita de coñac
  • - una pizca de pimienta molida
5/5 (1 Votos)

De

Con solo una lata de aceitunas se puede hacer verdaderas delicias...

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De

Cortamos la zanahoria en rodajas como de medio cm y las colocamos en un plato llano

  • 1 bote de olivas rellenas negras
  • 1 zanahoria
  • queso de untar
  • palillos redondos
5/5 (1 Votos)

De

Rápidos de preparar, fáciles de transportar y ¡deliciosos!: los cakes salados son la estrella de cualquier comida, aperitivo o picnic. Descubre nuestra receta de cake salado de jamón y aceitunas explicado paso a paso.

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De

Es un plato que me encanta y siempre lo pedía

  • 4 lomos de bacalao
  • 3 o 4 patatas medianas
  • 1/2 cebolleta
  • aceitunas negras
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
4/5 (2 Votos)

De

En un a sartén dorar la cebolla y dejar enfriar

  • Tapas de empanadas, 12.
  • Muzzarella, 500 g.
  • Aceitunas negras picadas, 100 g.
  • Cebollas cortadas en aros, 2.
  • Orégano fresco para espolvorear, c/n.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta.
4/5 (2 Votos)

De

Evítalos si no quieres pasar un mal rato...

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De

Desmigar el bacalao en una fuente grande

  • 500 gr de bacalao desalado
  • 4 naranjas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 1 lata pequeña de aceitunas negras deshuesadas
  • 4 huevos
  • aceite de oliva
  • sal
4/5 (1 Votos)

De

Colocar en el bol de la amasadora las harinas, la levadura, el azucar y la sal

  • 300 g harina fuerza
  • 150 g harina normal
  • 1 sobre levadura de panadería
  • 220 ml agua
  • 90 ml aceite oliva
  • 1 cda azúcar
  • 2 cdta sal
  • 1 cebolla
  • 15 ud. aceitunas negras
  • Hierbas provenzales (albahaca, orégano, tomillo y romero)
  • 1 latilla de anchoas
3.8/5 (21 Votos)

De

Ponemos un poco de mantequilla en un bol durante un 1minuto (650w de potencia)

  • 3 huevos
  • Especias
  • 2 lonchas de jamón york
  • 10 aceitunas negras
  • 2 tomates
  • 100gr de mantequilla
  • 100gr de queso comté
  • 150 gr de harina
  • ½ sobre levadura
  • sal
3.7/5 (11 Votos)

1- Limpia el pulpo y elimina toda la piel, luego selecciona las patas más gruesas y cortalas en trozos pequeños

  • 1 pulpo pequeño
  • 10 aceitunas negras
  • 10 tomates cherry
  • 1 diente de ajo
  • 50 cl de vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
3.9/5 (64 Votos)

De

Para estas berenjenas quería hacer algo diferente a cubrir las berenjenas con queso y gratinándolas al horno

  • Ingredientes: (2 personas)
  • Para la salsa:
  • 1 tarrina de yogur natural griego (SIN azúcar)
  • 1 cucharadita de mostaza Dijón
  • una cucharadita de zumo de limón
  • pimienta blanca al gusto
  • perejil
  • Para el relleno:
  • 2 berenjenas grandes
  • 1 zanahoria
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • una cucharada de alcaparras
  • una cucharada de aceitunas negras
  • una cucharada de piñones
  • un vaso de tomate natural triturado
  • Para la mezcla de especias:
  • una cucharadita de pimienta negra
  • una cucharadita de pimentón dulce
  • una cucharadita de canela
  • 1/4 de una cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de clavo molido
  • una cucharadita de cominos
3.2/5 (102 Votos)

De

Hace unos días publique la masa para Pizza mas deliciosa del mundo y aquí vengo con la primera de la Pizzas de mi

  • Bacón
  • Aceitunas negras
  • Orégano
  • Mozarellla
  • Queso rallado para Pizzas
  • Tomate frito
3.2/5 (28 Votos)

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