Increíbles recetas de carne de res - 7 recetas
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Técnicas de cocina
El postre que estabas esperando
Mejores recetas de Carne de res
Carne mechada en olla a presión
De Vaneta
¿Sabéis de dónde es muy típica la carne mechada? Os recomendamos esta receta de carne mechada en olla a presió...
- 14 Cucharadas soperas de aceite de oliva aproximadamente (dependiendo de la grasa que tenga la carne)
- Una cabeza de ajos o algunos más (con poca cáscara y con una rajita)
- Un redondillo, un solomillo, medio lomo o un trozo de magro.
- 1 ó 2 hojas de laurel
- Una zanahoria grande o dos pequeñas partidas a trozos
- Un pimiento rojo seco (sino hay no pasa nada)
- Una pizca nuez moscada o de pimienta negra molida
- Medio vaso de vino blanco, whisky o coñac
¡Deliciosa ternera salteada sobre un lecho de lechuga!
De Pascale Weeks
Aprende a hacer paso a paso, una nueva manera sana y rápida de comer carne picada...
Carne rellena
De ivargon, Gastronomia insolita
Se extiende la carne y se reparten los ingredientes en el interior
- Carne de ternera, sal, huevos, aceitunas, jamón, pimiento y pastilla de caldo
10 errores que cometemos cuando hacemos pollo asado
De Bérengère
Parece que hacer un pollo asado es muy fácil, pero en realidad no es tan sencillo...
Carne de res a la plancha con pesto
De christel
Cortar la carne en rodajas muy finas y poner a marinar con el pesto y el ajo durante al menos 3 horas
- 600 g de carne
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla morada
- 3 c/s de pesto
- 250 g de tomates cherry
- 125 g de rúcula o lechuga romana
- 1 diente de ajo machacado
Sheperd's pie o pastel de carne con salsa boloñesa en Thermomix
De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB
Ponemos las zanahorias y la cebolla en el vaso de la Thermomix y troceamos 15 seg
- Puré de patata (casero si puede ser)
- 400 gr de carne picada (de cerdo o ternera o mixta)
- 2 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 lata de 400 gr de tomate natural troceado o entero
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 hojas de laurel
- Sal
- Azúcar
- Pimienta negra
- Nuez moscada
- 1 vaso de vino tinto
Pollo casero al auténtico estilo KFC
Prepara en casa un delicioso pollo al estilo Kentucky Fried Chicken
Carne en salsa con olla exprés
De amunoz
Salpimentamos la carne, enharinamos, y doramos un par de minutos
- 500kg de carne de ternera para guisar en dados
- Harina, sal, pimienta
- Ajo, Cebolla, Zanahoria, Pimiento.
- Tomate frito
- Pimentón
- Vino blanco
- Caldo
- Tomillo
- Champiñon (opcionañ)
Albóndigas de carne con longaniza fresca
De teresa88
Es un plato contundente con nutrientes básicos y que aporta todo lo necesario para la comida principal
- - 250 gr. de carne de cerdo picada
- - 100 gr. de longaniza picada
- - Un par de ajos picados
- - Sal
- - 2 huevos
- - Pan rayado (1cucharada)
- - 1 Cucharada de pimentón y otra de orégano
Carne de res guisada
De carlitos
Cortar la aguja en trozos pequeños
- 1 kg de aguja
- 1 lata de guisantes
- 2 zanahorias
- Caldo de pollo
- Vino blanco
- Patatas
- Una pizca de pimienta negra
- Aceite de oliva
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