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Increíbles recetas de carne de res rápida - 6 recetas

Técnicas de cocina

Pan de pueblo con queso, un aperitivo para compartir

Si lo que buscas es una receta sencilla y que agrade a todos, no te pierdas nuestra vídeo-receta de pan de pueblo con queso que además de estas delicioso, es fácil y rápido de preparar. Descubre como reinventar tus aperitivos o cenas entre amigos con esta receta de pan pueblo.

Mejores recetas de Carne de res rápida

De

Una maravilla de guiso es lo que traigo hoy, la mítica receta del osobuco de ternera o jarrete

  • 4 trozos de osobuco de ternera
  • 2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 puerro
  • 2 ajos
  • 2 tomates maduros
  • 1 vaso de vino tinto
  • Caldo de verduras o de carne (No pongo medida porque iremos poniendole en función de lo que vaya necesitando)
  • 10 granos de pimienta
  • 5 clavos de olor
  • 2 hoja de laurel
  • Sal
  • Harina
  • Aceite de oliva
4.6/5 (18 Votos)

De

Este Asado ingles lleva lo que mas o menos todos llevan, incluso si sustituimos el roast beef por un trozo de pavo ...

  • Para el roast beef
  • -Un trozo de ternera (o la carne que se prefiera)
  • -una cebolla
  • -5 o 6 dientes de ajo
  • -Unas ramitas de tomillo fresco
  • -Aceite de oliva
  • -sal y pimienta
  • Para el yorkshire pudding
  • -150g harina
  • -150 ml leche
  • -2 huevos
  • -sal y pimienta
  • Para las patatas
  • -Un kilo de patatas harinosas
  • -100g mantequilla o aceite de oliva
  • -sal
  • Para el stuffing
  • -250g de pan rallado del día anterior(no sirve el de bolsa comprado)
  • -una cebolla
  • -6-8 hojas de salvia fresca
  • -un huevo
  • -sal y pimienta
  • -aceite de oliva
  • Para las verduras glaseadas
  • -2 o 3 Zanahorias
  • -2 o 3 Chirivías
  • -100ml de miel
  • -100ml de zumo de naranja
  • -3 ramitas de tomillo
  • -sal y pimienta
  • Para la salsa o "gravy"
  • -150ml de vino blanco
  • -150ml de caldo de pollo(si se tiene
  • si no sustituir por agua)
  • -una cucharada de harina
4.7/5 (7 Votos)

De

Receta de Goulash ¿Conocías esta rica receta típica de algunos países del este?

  • 1,2kg de carne de ternera o buey
  • 400gr de cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 vasos de vino blanco seco
  • 3 dientes de ajo
  • 5cl de aceite
  • 80gr de harina
  • 2L de caldo de carne (Podemos prepararlo con una pastilla de caldo)
  • 3 cucharadas de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • Sal y pimienta
4/5 (44 Votos)

De

Prepare las zanahorias y el apio y cortar en cubos de aproximadamente 1 cm

  • Salsa de verduras:
  •   150 g de zanahorias
  •   150 g de apio
  •   1 cebolla
  •   2 c/s. aceite de oliva
  •   1 lata grande de tomates picados (800 g)
  •   Sal y pimienta
  •   1 manojo de perejil
  • Albóndigas:
  •   1 rebanada de pan
  •   2 pepinillos
  •   1 cebolla
  •   400 g de carne picada
  •   1 huevo
  •   2 c/c de pimentón picante
  •   1 c/c de sal
  •   1 c/c de salsa Worcester
  •   120 g Gruyère AOC
  •   Aceite para freir
4.3/5 (36 Votos)

De

En la olla a presión, vamos a sofreír los taquitos de carne con un poco de aceite de oliva

  • - 800 gr de carne de ternera para guisar en trocitos
  • - 1 cebolla grandecita o 2 pequeñas
  • - 2 o 3 dientes de ajo grandes
  • - 1 vaso de vino tinto
  • - 4 o 5 zanahorias
  • - 1 cucharada de harina normal o maicena
  • - Aceite de oliva
  • - Sal y pimienta
3.4/5 (5 Votos)

De

Uno de mis platos favoritos es la hamburguesa, pero tengo mis preferencias, hay en lugares de comida rápida que me...

  • - 160 gramos de carne picada (mitad magro de cerdo
  • mitad ternera).
  • - Ajo
  • sal y perejil para preparar la carne.
  • - Lechuga.
  • - Tomate.
  • - Cebolla.
  • - Bacon
  • - 4 tranchetes.
  • - 2 panes de hamburguesa.
  • - Aceite de oliva virgen.
2.6/5 (5 Votos)

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HAMBURGUESAS CASERAS Osobuco de ternera: La receta original