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Las mejores ideas para la cena de Navidad - 5 recetas

Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Cena de Navidad

De

Este Asado ingles lleva lo que mas o menos todos llevan, incluso si sustituimos el roast beef por un trozo de pavo ...

  • Para el roast beef
  • -Un trozo de ternera (o la carne que se prefiera)
  • -una cebolla
  • -5 o 6 dientes de ajo
  • -Unas ramitas de tomillo fresco
  • -Aceite de oliva
  • -sal y pimienta
  • Para el yorkshire pudding
  • -150g harina
  • -150 ml leche
  • -2 huevos
  • -sal y pimienta
  • Para las patatas
  • -Un kilo de patatas harinosas
  • -100g mantequilla o aceite de oliva
  • -sal
  • Para el stuffing
  • -250g de pan rallado del día anterior(no sirve el de bolsa comprado)
  • -una cebolla
  • -6-8 hojas de salvia fresca
  • -un huevo
  • -sal y pimienta
  • -aceite de oliva
  • Para las verduras glaseadas
  • -2 o 3 Zanahorias
  • -2 o 3 Chirivías
  • -100ml de miel
  • -100ml de zumo de naranja
  • -3 ramitas de tomillo
  • -sal y pimienta
  • Para la salsa o "gravy"
  • -150ml de vino blanco
  • -150ml de caldo de pollo(si se tiene, si no sustituir por agua)
  • -una cucharada de harina
4.5/5 (8 Votos)

De

Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades

  • 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
  • 1 bolsa de frutos de navidad (orejones,pasas,ciruelas,,,)
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Medio vaso de vino
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal y Pimienta
  • Piñones
  • 2 cucharadas de salsa de soja
3.7/5 (208 Votos)

De

Para los amantes de la carne, esta receta de cinta de lomo rellena de bacon os va a encantar para sorprender a todo...

  • Una cinta de lomo de un kilo o kilo y medio abierta para rellenar.
  • 100 gr. de bacon ahumado
  • 10 dátiles
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada de Hero.
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de agua
  • Una puntita de Maizena (opcional)
4.9/5 (182 Votos)

De

El pollo lo podemos cocinar de muchas maneras y admite muchas combinaciones de ingredientes, por lo que esta receta

  • 1 Pollo entero sin huesos
  • 00 gramos de carne picada
  • 1 manzana
  • Uvas pasas
  • Ciruelas pasas
  • Orejones
  • Miga de pan mojada en leche
  • Beicón
  • Vino blanco
  • 1 cebolla
  • Ajos
  • 1 huevo
4.2/5 (128 Votos)

De

No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
3.6/5 (278 Votos)

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Magret de pato con salsa de frutos rojos y oporto ''Sunday roast'' Asado ingles