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Las mejores salsas para Navidad - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Salsas para Navidad

De

Para los amantes de la carne, esta receta de cinta de lomo rellena de bacon os va a encantar para sorprender a todo...

  • Una cinta de lomo de un kilo o kilo y medio abierta para rellenar.
  • 100 gr. de bacon ahumado
  • 10 dátiles
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada de Hero.
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de agua
  • Una puntita de Maizena (opcional)
4.9/5 (183 Votos)

No hay nada como los remedios caseros y si hablamos de malas digestiones, una infusión natural suele ser mucho más eficaz que algunos medicamentos. Dependidendo del tipo de malestar que sintamos podemos optar pour una u otra.

616 compartidos

De

La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre

  • 1 kg de mejillones.
  • ¼ de gambas.
  • Media cebolla.
  • 4 cucharadas de tomate frito.
  • 1 cucharadita de harina colmada.
  • ½ cucharadita de pimentón.
  • ½ pastilla de avecrem pollo.
  • Guindilla al gusto.
  • Caldo de cocer los mejillones.
4.6/5 (5 Votos)

¡¡Una receta explicada paso a paso!!

21 354 compartidos

De

La poleá es un postre típico de Andalucía Occidental, más de Huelva, Sevilla y Cádiz, que dicen pertenecen a l...

  • 250 cc de leche (he utilizado 50 cc de nata que me sobró de la receta de las supremas de ayer, a las que le he incorporado 200 cc de leche)
  • C/S de piel de naranja y/o limón, canela en rama y vaina de vainilla
  • 35 gr de azúcar
  • 15 gr de harina
  • 15 gr de aceite de oliva (suave)
  • 1/4 de cucharadita de anís verde
  • 10 gr de piñones
  • C/S de harina, pan rallado y 1 huevo para empanar
  • C/S de azúcar y canela en polvo para rebozar al final de la fritura
  • C/S de coulís, salsas o cremas de frambuesa (o cualquier fruto rojo), castañas (o cualquier fruto seco) y de naranja (dulce o amarga)
  • Opcional: pan frito si se desea la poleá tradicional.
4.3/5 (4 Votos)

De

Si estáis pensando en el menú de Navidad, esta receta de pescadilla rellena en salsa es la opción perfecta para ...

  • 400 gr, de pescadilla
  • 4 langostinos
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 2 setas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de leche
  • Harina
4.1/5 (113 Votos)

Elabora paso a paso este delicioso bizcocho enrollado relleno de mermelada, estupendo para una merienda o un desayuno.

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De

¿Necesitas ideas para estas Navidades? Prepara esta receta de cordero en salsa de limón y sorprende a tus invitad...

  • 1/4 de cordero troceado
  • Una cabeza de ajos
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorro de coñac
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (165 Votos)

De

No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
3.6/5 (284 Votos)

De

Un plato de salmón a la plancha acompañado con una salsa de limón, puerros y zanahoria

  • Salmón, sal, pimienta, zanahoria, puerro, 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
3.6/5 (282 Votos)

De

Un plato económico con el que quedar como un chef en navidades

  • - 4 lomos de bacalao fresco.
  • - 150 ml de zumo de naranja.
  • - La ralladura de la piel de una de las naranjas
  • - 60 gr de uvas pasas sin semillas.
  • - 30 gr de piñones.
  • - 30 gr de almendras.
  • - 1 vaso pequeño de vino blanco.
  • - 3 cucharadas soperas rasas de miel.
  • - Sal.
  • - Aceite de oliva.
  • - 1 cucharada de café rasa de maizena disuelta en un poco de agua fría
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Bacalao con salsa de frutos secos y naranja Cinta de lomo rellena de dátiles y bacon con salsa de mermelada de frutos rojos