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Las mejores recetas gourmet saladas - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas gourmet

Técnicas de cocina

Deliciosas quesadillas para una cena variada

Prepara unas ricas quesadillas siguiendo las explicaciones de nuestro vídeo.

¡Que lo disfrutes!

Mejores recetas de Gourmet saladas

De

¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilon...

  • Pan de barra.
  • Queso de untar.
  • Filete de anguila ahumada “la anguila del Mediterráneo”
  • Nueces.
  • Reducción de Pedro Ximénez.
5/5 (1 Votos)

La gastronomía mexicana vuelve a sus raíces. Las nuevas recetas intentan valorar el pasado y mantener viva su cultura.

41 compartidos

De

Entrante sano, ligth y muy vegetal

  • 120 gr de bolsa de ensalada gourmet (rúcula, radiccio y canónigos)
  • 6 tomates cherry
  • 12 lonchas de jamón de pato.
  • Mermelada de higo Hero
  • Vinagre de frambuesa
  • Albahaca fresca ( o tb seca valdria )
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.4/5 (34 Votos)

De

Aunque parezcan pequeñeces, a los largo de los meses ¡conseguirás ahorrar mucho dinero!

De

Ponemos las dos placas de hojaldre una encima de la otra

  • 2 Placas de hojaldre
  • 2 latas de atún en aceite
  • 4 huevos duros
  • Un puñado de espinacas frescas
  • Mahonesa
  • Cilantro Gourmet Garden (opcional)
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Un huevo para pincelar
4/5 (6 Votos)

De

Lavar y secar la ensalada, cortar los tomates en 4

  • Una ensalada de su elección
  • Tiras de pollo o pavo (500g)
  • 4 tomates maduros.
  • 4 rebanadas de pan.
  • Un pequeño frasco de pesto rojo.
  • 4 huevos.
  • aceite de oliva, vinagre de manzana.
  • Sal, pimienta y una pizca de pimienta de Espelette y pimentón.
  • Cebolletas y perejil cincelado.
4.2/5 (76 Votos)

De

Descubre los riesgos que no conocías de usar papel aluminio en la cocina.

De

Aprende a preparar una emulsión de patatas con esta receta de boletus confitados al ajo negro

  • 2 patatas
  • 1 hongo boletus edulis
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo negro
  • 1 rebanada de pan
  • sal
3.7/5 (252 Votos)

De

No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
3.6/5 (277 Votos)

De

Este arroz cremoso o risotto, es un plato sabroso y de gusto muy refinado, además de sencillo y rápido de hacer

  • 500 gr arroz de grano corto
  • 200 gr langostinos (colas peladas)
  • ½ tz guisantes pelados
  • 2 cs ajos molidos o picados fino
  • ½ l salsa americana
  • 1 copa vino blanco seco
  • 1 l caldo de pescado
  • 6 cs queso Parmesano (opcional)
  • 2 cs mantequilla
  • 2 cs AOVE
  • 1 cp pimentón ahumado
  • 2 cs sal fina
2.2/5 (48 Votos)

De

Los puerros, las cebollitas, acompañamos con una salsita y rallamos un queso y a comer

  • Puerros
  • Cebollas francesas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Para preparar la salsa
  • 1 tomate
  • 1 cebolla blanca
  • 1 pimiento rojo
  • perejil
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra molida
0/5 (0 Votos)

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Puerros y cebollitas francesas asados con lascas de parmesano Canapés de anguila ahumada