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Técnicas de cocina

Corn Dog: el perrito caliente que se come como una brocheta

Una receta fácil y divertida, especial para niños.

Mejores recetas de Salsas navideñas fáciles

De

La receta de hoy es un clásico familiar, una idea de la mejor cocinera del mundo, mi madre

  • 1 kg de mejillones.
  • ¼ de gambas.
  • Media cebolla.
  • 4 cucharadas de tomate frito.
  • 1 cucharadita de harina colmada.
  • ½ cucharadita de pimentón.
  • ½ pastilla de avecrem pollo.
  • Guindilla al gusto.
  • Caldo de cocer los mejillones.
4.8/5 (4 Votos)

¿Cómo preparar una CENA DE NAVIDAD SALUDABLE?

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¿Necesitas ideas para estas Navidades? Prepara esta receta de cordero en salsa de limón y sorprende a tus invitad...

  • 1/4 de cordero troceado
  • Una cabeza de ajos
  • El zumo de 2 limones
  • Un chorro de coñac
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (165 Votos)

20 CONSEJOS básicos para DISFRUTAR de las CENAS NAVIDEÑAS

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No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
3.6/5 (279 Votos)

De

Un plato de salmón a la plancha acompañado con una salsa de limón, puerros y zanahoria

  • Salmón, sal, pimienta, zanahoria, puerro, 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
3.6/5 (276 Votos)

De

Una deliciosa crema inglesa de limón que puedes hacer en casa y regalar para estas Navidades.

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De

Un plato económico con el que quedar como un chef en navidades

  • - 4 lomos de bacalao fresco.
  • - 150 ml de zumo de naranja.
  • - La ralladura de la piel de una de las naranjas
  • - 60 gr de uvas pasas sin semillas.
  • - 30 gr de piñones.
  • - 30 gr de almendras.
  • - 1 vaso pequeño de vino blanco.
  • - 3 cucharadas soperas rasas de miel.
  • - Sal.
  • - Aceite de oliva.
  • - 1 cucharada de café rasa de maizena disuelta en un poco de agua fría
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Bacalao con salsa de frutos secos y naranja Mejillones en salsa de tomate