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Las mejores cenas - 10 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas en salsa BBQ, ¡están para chuparse los dedos!

Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!

 

Ingredientes:

  • 250g de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de cilantro finamente picado
  • 1 cda de páprika
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 1/2 tazas de salsa barbecue
  • 2 cdas de maizena
  • 1 chorrito de cerveza oscura

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro. 
  2. Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika. 
  3. En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
  4. Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado. 
  5. Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
  6. Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar. 
  7. Ahora sí, sirve y disfruta. 

Mejores recetas de Cenas

De

Para los amantes de las recetas tradicionales, un delicioso pollo asado con patatas al romero es el plato ideal par...

  • 1 pollo mediano limpio
  • 12 patatas pequeñas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 tacita de caldo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Pimienta, sal
4.7/5 (179 Votos)

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Para los amantes de la carne, esta receta de cinta de lomo rellena de bacon os va a encantar para sorprender a todo...

  • Una cinta de lomo de un kilo o kilo y medio abierta para rellenar.
  • 100 gr. de bacon ahumado
  • 10 dátiles
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada de Hero.
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de agua
  • Una puntita de Maizena (opcional)
4.9/5 (182 Votos)

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Os proponemos esta receta de pescadilla entera al horno que hará las delicias de toda la familia, es una receta qu...

  • 1 pescadilla deshuesada
  • Patata
  • Cebolla
  • Sal
  • Aceite
  • Majao de vino ajo y perejil
4.3/5 (232 Votos)

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Si os apetece preparar un plato riquísimo, esta receta de conejo al horno fácil es lo que estáis buscando

  • 4 piernas de conejo
  • Aceite
  • Azúcar
  • 1 calabacín
  • 50 gr de judías verdes
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 patatas
  • Pimienta, sal
  • 1 zanahoria
  • 2 patatas
4.1/5 (235 Votos)

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¿Hay un plato más completo y más rico que una buena tortilla de patata con calabacín? Esta tortilla de patata e...

  • Dos patatas medianas
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 cebolla
  • 6 huevos medianos
  • Aceite de oliva
  • Sal
4/5 (292 Votos)

De

Esta receta de codornices rellenas de foie gras e higos es un bocado exquisito perfecta para una cena para dos

  • 2 codornices
  • 2 higos
  • 10 cl de vino blanco
  • 1 bloque pequeño de foie gras de pato
  • 1 cebolla
  • Coñac
4/5 (222 Votos)

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Seguiremos la fórmula del pan simple ("rápido") pero cuando terminemos de amasar, porcionaremos la masa en piezas...

  • Pan simple, lechuga, tomate, mahonesa casera, atún en aceite de oliva y anchoas
4/5 (1 Votos)

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No hay nada más elegante que presentar a tus invitados un rico plato de magret de pato con salsa de frutos rojos p...

  • 1 magret de pato
  • 3 patatas
  • 1 yema de huevo
  • 1 nuez de mantequilla
  • 100 gr. de setas variadas
  • 1/4 de cebolla fresca
  • 3 cucharadas de mermelada de frutos rojos
  • 1 vaso de vino oporto
  • Sal, aceite de oliva, pimienta blanca...
3.6/5 (284 Votos)

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Esta es otra de las recetas de toda la vida y un producto que han hecho todas las madres durante generaciones

  • - Un cuarto de carne de pollo del cocido.
  • - Un cuarto de cebolla.
  • - 3 vasos de leche.
  • - 3 cucharadas soperas de harina.
  • - 2 huevos.
  • - Pan rallado.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal.
2/5 (1 Votos)

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En esta ocasión os traigo una receta muy simple y fácil que admite todas las variaciones que os podáis imaginar,...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 1 lata de atún
  • 1 lata de foie gras
  • Sobrasada para untar
  • 1 tomate
  • Lechuga
  • Sal
  • Aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Cenando pan de molde Pollo asado con patatas al romero