Deliciosas tortillas de patatas con calabacín - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo pelar una granada rápidamente
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Tortillas de patatas con calabacín
Tortilla de patata con calabacín
De Ana María Solana
¿Hay un plato más completo y más rico que una buena tortilla de patata con calabacín? Esta tortilla de patata e...
- Dos patatas medianas
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 6 huevos medianos
- Aceite de oliva
- Sal
Tortilla de calabacín y patatas
De Antonio Asensio, Las Recetas de Tony
Comenzaremos pelando y cortando las patatas en cuatro trozos y cada trozo cortado en laminas o rodajitas
- 8 Huevos Grandes
- 2 Calabacines Medianos
- 4 Patatas Medianas
- Aceite de Oliva Virgen
- Sal
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