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Recetas de pastel de patatas - 11 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Pastel de patatas

De

- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche

  • - Una lámina de hojaldre
  • - 1 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 800 gr. de bacalao desalado
  • - 500 gr. de patatas
  • - 3 huevos
  • - 200 c.c. de nata para cocinar
  • - Sal
  • - Pimienta molida.
4.5/5 (19 Votos)

De

Una receta ideal para tomar como aperitivo a base de patatas cocidas, cebolla picadita con apio y adornado con un t...

  • 4 huevos
  • 3 patatas medianas
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 cebolla
  • 1 lata de atún en conserva
  • 1 rama de apio
  • Salsa rosa
  • Sal
4.2/5 (5 Votos)

De

Una receta más con bechamel

  • -4 patatas
  • -250gr de carne picada
  • -1cebolla
  • -1 trocito pimiento
  • -tomate frito ( triturado si te gusta más)
  • -queso rallado
  • -aceite
  • -agua
  • -sal
3.9/5 (9 Votos)

De

Un plato único, muy refrescante

  • 1 sobre de Puré de patatas
  • 4 Palitos de cangrejo
  • 1 lata pequeña de Aceitunas rellenas
  • 2 latas deAtún
  • 4 Huevos cocidos
  • PARA LA SALSA ( all i oli )
  • 1 huevo crudo
  • 1 ajo
  • Aceite de girasol
3.7/5 (3 Votos)

De

Lo primero haz la bechamel de cobertura y reserva

  • 500 gramos Bechamel de cobertura
  • 800 gramos patatas en dados
  • 4 huevos
  • sal y perejil
  • 200 gramos aceite oliva
  • 200 gramos agua
  • Queso rallado al gusto
  • 1 cebolla
4/5 (6 Votos)

De

Metemos las patatas envueltas en papel de aluminio al horno ( las pinchamos un poco antes de meterlas )

  • 6 patatas medianas
  • queso rallado mozarella
  • 1/2 vaso de leche semidesnatada
  • 2 o 3 cucharas de margarina
  • una pizca de sal
  • Para el relleno podemos usar diferentes ingredientes Bacon
  • pollo
  • carne picada...
2.8/5 (59 Votos)

De

Una forma diferente de comer carne con patatas

  • 3 patatas medianas.
  • - 250 gr de carne picada de ternera y cerdo.
  • - 1 cebolla.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 3 cucharadas de salsa de tomate casero.
  • - una nuez de mantequilla.
  • - Medio vaso pequeño de jerez seco.
  • - Un vaso de caldo de carne.
  • - 2 cucharadas soperas colmadas de queso parmesano rallado.
  • - Una pizca de hierbas aromaticas.
  • - Sal.
  • - Aceite de oliva.
3.4/5 (5 Votos)

De

Cocer las patatas y hacer un puré con un poco de aceite de oliva

  • -200gr de carne de cerdo picada.
  • -4 patatas.
  • -Aceite de oliva.
  • -Un poco de vino blanco.
  • -Queso rallado.
  • -Sal
  • pimienta
  • orégano y comino.
  • -Dos cucharadas de tomate frito.
  • -Pimentón dulce.
  • -Un diente de ajo.
3.3/5 (4 Votos)

De

Un delicioso púdding de acelgas y patatas, que yo he convertido en pastel milhojas, otra forma de comer acelgas

  • 200 gr de acelgas
  • 2 patatas medianas
  • 1 paquete de jamón york (yo jamón de pavo sin lactosa)
  • 3 huevos
  • 50 gr de queso rallado (yo queso rallado sin lactosa)
  • 100 ml de nata o leche evaporada (yo nata vegetal)
  • sal y pimienta
2.9/5 (9 Votos)

De

Horno a calentar 180º Bates los 4 huevos y la Nata

  • 2 tajaditas finas de bacon
  • 5 patatas medianas-grandes
  • cortadas a rodajas finas.
  • 200 ml. de Nata
  • 4 Huevos
  • 8 cortaditas finas de queso cuadrado para fundir
  • SIN sal
  • o mínimo toque de sal .
1/5 (1 Votos)

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