Recetas de pastel de patatas - 11 recetas
Técnicas de cocina
Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Pastel de patatas
Pastel de patatas y bacalao
De MarisadeOrta, A mi manera
- Forrar un molde desmontable con la lámina de hojaldre y agujerearla para que no se hinche
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
Pasteles de papas
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una receta ideal para tomar como aperitivo a base de patatas cocidas, cebolla picadita con apio y adornado con un t...
- 4 huevos
- 3 patatas medianas
- 2 hojas de lechuga
- 1 cebolla
- 1 lata de atún en conserva
- 1 rama de apio
- Salsa rosa
- Sal
Pastel de patatas y carne picada
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Una receta más con bechamel
- -4 patatas
- -250gr de carne picada
- -1cebolla
- -1 trocito pimiento
- -tomate frito ( triturado si te gusta más)
- -queso rallado
- -aceite
- -agua
- -sal
Pastel de patata
De Annacr
Un plato único, muy refrescante
- 1 sobre de Puré de patatas
- 4 Palitos de cangrejo
- 1 lata pequeña de Aceitunas rellenas
- 2 latas deAtún
- 4 Huevos cocidos
- PARA LA SALSA ( all i oli )
- 1 huevo crudo
- 1 ajo
- Aceite de girasol
Pastel de patatas en Thermomix
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Lo primero haz la bechamel de cobertura y reserva
- 500 gramos Bechamel de cobertura
- 800 gramos patatas en dados
- 4 huevos
- sal y perejil
- 200 gramos aceite oliva
- 200 gramos agua
- Queso rallado al gusto
- 1 cebolla
Pastel de patatas y carne molida
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una forma diferente de comer carne con patatas
- 3 patatas medianas.
- - 250 gr de carne picada de ternera y cerdo.
- - 1 cebolla.
- - 2 dientes de ajo.
- - 3 cucharadas de salsa de tomate casero.
- - una nuez de mantequilla.
- - Medio vaso pequeño de jerez seco.
- - Un vaso de caldo de carne.
- - 2 cucharadas soperas colmadas de queso parmesano rallado.
- - Una pizca de hierbas aromaticas.
- - Sal.
- - Aceite de oliva.
Pastel de patatas y carne al horno
De Loli (facilútil), Fácilútil
Cocer las patatas y hacer un puré con un poco de aceite de oliva
- -200gr de carne de cerdo picada.
- -4 patatas.
- -Aceite de oliva.
- -Un poco de vino blanco.
- -Queso rallado.
- -Sal, pimienta, orégano y comino.
- -Dos cucharadas de tomate frito.
- -Pimentón dulce.
- -Un diente de ajo.
Pastel de patatas con queso
De Isabelsg63
Metemos las patatas envueltas en papel de aluminio al horno ( las pinchamos un poco antes de meterlas )
- 6 patatas medianas
- queso rallado mozarella
- 1/2 vaso de leche semidesnatada
- 2 o 3 cucharas de margarina
- una pizca de sal
- Para el relleno podemos usar diferentes ingredientes Bacon, pollo, carne picada...
Pastel milhojas de acelgas y patatas
De Rosa, la rosa dulce
Un delicioso púdding de acelgas y patatas, que yo he convertido en pastel milhojas, otra forma de comer acelgas
- 200 gr de acelgas
- 2 patatas medianas
- 1 paquete de jamón york (yo jamón de pavo sin lactosa)
- 3 huevos
- 50 gr de queso rallado (yo queso rallado sin lactosa)
- 100 ml de nata o leche evaporada (yo nata vegetal)
- sal y pimienta
Pastel de patatas, bacon y nata
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Horno a calentar 180º Bates los 4 huevos y la Nata
- 2 tajaditas finas de bacon
- 5 patatas medianas-grandes, cortadas a rodajas finas.
- 200 ml. de Nata
- 4 Huevos
- 8 cortaditas finas de queso cuadrado para fundir
- SIN sal , o mínimo toque de sal .
Deja tu pregunta, Rebañando responde