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Ingredientes
- 1 sobre de Puré de patatas
- 4 Palitos de cangrejo
- 1 lata pequeña de Aceitunas rellenas
- 2 latas deAtún
- 4 Huevos cocidos
- PARA LA SALSA ( all i oli )
- 1 huevo crudo
- 1 ajo
- Aceite de girasol
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparar el puré de patatas siguiendo las indicaciones del fabricante, lo dejamos enfriar ( tiene que quedar más bien espeso)
Paso 2
Cortar los ingredientes en trozos no muy grandes y mezclar todos. Dejar medio o un huevo crudo entero y algunas aceitunas para decorar.
Paso 3
Preparar el "all i oli" o mayonesa para hacerlo poner en un bote de turmix un huevo crudo entero, un ajo pelado, cubrir con aceite de girasol y una pizca de sal; poner el turmix a la base y a toda potencia mezclar hasta que coja un color blanquecino, ir subiendo y bajando el turmix despacio hasta que quede la salsa bien espesa.
Paso 4
Mezclar el "all i oli" con los ingredientes cortados anteriormente. Y montar el pastel.
Paso 5
Poner el puré encima de un trapo limpio y seco y aplanar hasta hacer una base.
Paso 6
Enrollar
Paso 7
Colocar en el plato
Paso 8
Decorar y listo! !!
Se puede usar lo que quieras para el relleno, como pimiento rojo enlatado...
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