Patatas gratinadas
De militruka
Ingredientes
- Patatas
- Mantequilla
- 1 Brick de nata líquida
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Engrasar una fuente de horno con mantequilla y colocar encima las patatas a rodajas.Salpimentar y echar una nuez de mantequilla por encima.
Repetir la operación con otras dos capas.
Cubrir con la nata y meter al horno hasta que comience a dorarse, retirar y echarle el queso por encima. Dejar gratinar unos minutos.
Muy buen acompañamiento para una carne a la plancha.
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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