Recetas de patatas gratinadas
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Recetas de patatas gratinadas - 6 recetas

Técnicas de cocina

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De

Una forma diferente de comer patatas Ver RECETA ORIGINAL

  • (2 personas)
  • 2 patatas grandes
  • 30gr de mantequilla
  • 35gr de harina
  • 300ml de leche
  • 1 yema de huevo
  • 70gr de queso emmental
  • 3 lochas de jamón dulce
  • sal y nuez moscada
4/5 (12 Votos)

De

Pelamos las patatas, las cortamos en lonchas gorditas y las cocemos en agua con sal

  • - 4 o 5 patatas grandes
  • - Sal
  • - Bechamel
  • - Sal
  • - Queso rallado
4/5 (4 Votos)

De

Empezamos abriendo el solomillo

  • Para las patatas:
  • 4 patatas
  • 200 gr. de creme fraiche
  • una yema de huevo
  • queso rallado
  • sal
  • pimienta
  • Para el solomillo:
  • un solomillo de cerdo
  • queso para rellenarlo
  • sal
  • pimienta
  • bacon
  • un chorro de brandi
  • aceite
3.8/5 (52 Votos)

De

Engrasar una fuente de horno con mantequilla y colocar encima las patatas a rodajas

  • Patatas
  • Mantequilla
  • 1 Brick de nata líquida
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta
3.7/5 (3 Votos)

De

Una forma diferente de preparar unas patatas gratinadas y muy muy ricas

  • 2 patatas bien grandes
  • 1/2 coliflor
  • 1/2 cebolla
  • 200 gr de queso cheddar
  • Tomillo fresco
  • Pimienta negra
  • Sal
  • 1/3 vaso de caldo de pollo
  • Mantequilla o aceite de oliva
3.3/5 (26 Votos)

De

Una vez peladas las patatas las cortaremos todas a láminas

  • Para cuatro personas:
  • 1 kg. de patatas
  • 300 g. de setas/níscalos mezclados
  • 100 g. de tocino/panceta ahumada
  • 100 g. de queso Urgelia “DOP de l’Alt Urgell y la Cerdanya”
  • 400 g. de nata líquida del Cadí
  • sal
3/5 (160 Votos)

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Gratén de patatas y setas con Queso Urgèlia Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.