pastel con bacon - 2 recetas
Técnicas de cocina
Cómo bridar o atar carne como un chef
Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.
Mejores recetas de pastel con bacon
Pastel de patatas, bacon y nata
De sandra garcia, Diario de una mamy enamorada
Horno a calentar 180º Bates los 4 huevos y la Nata
- 2 tajaditas finas de bacon
- 5 patatas medianas-grandes, cortadas a rodajas finas.
- 200 ml. de Nata
- 4 Huevos
- 8 cortaditas finas de queso cuadrado para fundir
- SIN sal , o mínimo toque de sal .
Pastel de patatas y bacon
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Un delicioso y delicado pastel salado que a todos gustará
- 3 patatas de mas o menos el mismo tamaño
- 4 huevos
- 100 gr de bacon en tiras
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- Queso parmesano rallado (o el que mas os guste)
- 1 vaso de agua
- Pimienta negra
- Perejil
- Sal
- Aceite
pastel de bacon 
pastel salado con pan de molde 
pastel de carne 
pastel de atún 
pollo con bacon 
bacon para niños 
pastel de pollo 
pastel de salmon
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