Ricos entrantes de Navidad fríos - 18 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: ensalada con huevos de codorniz, entrantes con thermomix, entrantes fáciles, entrantes rápidos, cocinar codornices, vitel toné con mayonesa
Técnicas de cocina
Un postre de chocolate, cremoso, sencillo y para chuparse los dedos.
¿Te animas con esta receta solo apta para golosos?
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Cestas de queso parmesano
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Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos
- Solo necesitaremos:
- Queso parmesano
Descubre qué tipo de anfitrión eres según la cena que sirvas
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¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilon...
- Pan de barra.
- Queso de untar.
- Filete de anguila ahumada “la anguila del Mediterráneo”
- Nueces.
- Reducción de Pedro Ximénez.
¿Quieres llenarte de energía? Mira estos trucos y empieza el año ¡como nuevo!
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De Deborah Deprez
Si las fiestas te dejaron molido, estos son los secretos para recuperar la energía y sentirte de maravilla.
Dátiles rellenos de ricotta
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De 750inter
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
Huevos rellenos
![Huevos rellenos](/media/huevos-rellenos-4_crop.jpg/tsp/huevos-rellenos.jpg)
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Los huevos rellenos, los hacen de muchas maneras diferentes pero, ésta que os presento es la que he visto siempre ...
- 6 huevos
- 2 latas de atún
- Mahonesa
Sencillos crepes turcos rellenos de carne para un entrante delicioso
![Sencillos crepes turcos rellenos de carne para un entrante delicioso](/cache/article/crepesturcos-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Nadia Paprikas
¿Quieres viajar a Turquía sin moverte de casa? Prueba estos crepes rellenos repletos de sabor.
Dátiles rellenos de foie
![Dátiles rellenos de foie](/media/datiles_cremafoiegras1_crop.jpg/tsp/datil-relleno-de-crema-de-foie.jpg)
De Cudolet
Los dátiles rellenos son una fantástica opción para preparar unos aperitivos de navidad
- 16 dátiles grandes
- 100g foie
- 30g leche evaporada
- Pimienta
- 1 cucharada de queso para untar
- 16 tostadas
Huevos rellenos de atún fáciles
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De AuroraPG
Prueba esta sencilla receta de huevos rellenos de atún
- Huevos
- Atún
- Tomate (de paquete)
- Maíz
- Mayonesa
- Lechuga
Ensaladilla rusa muy bien presentada
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De cociñeira
Una parte importante a la hora de cocinar nuestros platos favoritos es la presentación
- ENSALADILLA
- 1 kg. de patatas
- 2 zanahorias grandes
- 3 huevos
- 2 latas de atún en aceite
- 100 g. de guisantes
- 1 bote de mahonesa (mejor casera)
- 1 lata pequeña de pimientos morrones rojos
- 1 bolsa de aceitunas sin hueso
- 1/2 bolsa de aceitunas rellenas de anchoa
- Aceite y sal
- MAHONESA
- 1 huevo
- 350 ml. de aceite de girasol (si se desea sabor intenso que sea de oliva)
- 1 chorrito de vinagre o zumo de limón
- Una pizca de sal.
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De kelissa, Como miel en pan tostado
Si no sabemos qué preparar para recibir a nuestros invitados, unos platitos de ensaladilla rusa nos sacarán de un...
- -4 patatas medianas
- -3 zanahorias medianas
- -3 huevos cocidos
- -Un bote mediano de macedonia de verduras al natural (300gr. aprox.)
- -Una lata de atún en aceite
- -Una bolsita de aceitunas verdes sin hueso, 180gr. aprox.
- -Un chorrito de vinagre
- -500gr. aprox. de mayonesa
Queso al gusto dulce
![Queso al gusto dulce](/media/055-quesos-jpg_crop.jpeg/tsp/queso-al-gusto-dulce.jpg)
De Ana María Solana
Tabla de variedad de quesos con distintas mermeladas para una exquisita reunión
- Variedad de Quesos
- Queso azul de vaca
- Queso de cabra
- Queso de oveja
- Queso blanco
- Queso cremoso
- Variedad de mermeladas
- Frambuesa
- Arándanos
- Melocotón
- Tomate
Vitel Tonné
![Vitel Tonné](/media/img_20140914_094646-1-jpg_crop.jpeg/tsp/vitel-tonne.jpg)
De Paula-Platoforma_online, http://platoforma-online.blogspot.com/
Receta típica italiana, vittello tonnato o carne atunada
- 1 kilo de peceto o pollo ganso
- 1 cebolla
- 1/2 pimentón
- 2 dientes ajo
- 2 latas atún
- 1/2 frasco alcaparras
- 1 lata anchoas (12 filetes aprox.)
- 100 gramos crema de leche
- 1 taza de mayonesa (o más a gusto)
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada mostaza dijon
- pimienta
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- - Una plancha de hojaldre
- - nocilla
- - 50 gr de pistachos
- - 50 gr de nueces
- - huevo para pincelar
- - bolitas de colores y azúcar plateado y dorado
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Aprobadapor el chef Ensalada de Apio
- 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
- 1 huevo duro
- 1/2 manzana golden
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- Queso tipo enmental o similar
- Un puñado de nueces picadas
- 2-3 cucharadas de maiz
- 50 gr de jamon york en dados
- Mahonesa
-
Milhojas de panqueques
- 8 panqueques
- 1 lata pequeña de atún en salmuera
- ensalada
- 3 tomates
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 1 limón
- 1 caja de cangrejo desmenuzado o surimi
- 6 huevos duros
- mayonesa
-
QUICHE
- Ingredientes:
- 10 huevos
- 1 litro de nata
- lo puedes rellenar de lo que quieras , yo le pongo ,beicon ,queso pero se le puede poner ( jamòn york , serrano , cebolla frita , atùn ect..).
- se le añade un poco de sal
- y nuez mozcada.
- queso rallado
- preparación
- se mezcla todo los huevos se baten bien batidos se puede usar la batidora y después se incorpora la nata y se vuelve a mezclar una vez que esta mezclado se le añade la sal y la nuez mozcada y se vuelve ha mezclar todo se pone en un bol y se incorpora los ingredientes se remueve y ya se puede rellenar los moldes una vez rellenados los moldes casi llenos se le hecha queso rallado y listo,
- temperatura de horno si es moldes pequeño 180 grados si es un molde grade 160 grados.
-
Almejas a la marinera típicas
- - 500 gramos de almejas limpias (sin arena)
- - 125 ml (1 octavo de litro) de vino blanco
- - 2 dientes de ajos grandes
- - 1 hoja de laurel
- - 1 cuchara con harina de trigo
- - 3 cucharas con perejil fresco picado
- - 4 cucharas con aceite de oliva
- - 1/2 limón
- - Sal
-
Cóctel de gambas.
- 150 gr. de gambas cocidas peladas
- 150 gr de gambón
- 2 huevos
- 4 hojas de lechuga
- 6 palitos de surimi
- 8 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de tomate ketchup
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 cucharada de ron añejo
- 1 pizca de pimienta cayena molida
- Sal
-
Ensalada templada de gulas
- • Canónigos
- • Queso feta en trozos
- • Pimentón dulce
- • Bacon
- • Patata cocida
- • Gula del Norte
- • Tomate cherry
- • Aceite
-
Ensalada de anchoas, jamón de...
- Para la base de la ensalada (crema de anchoas)
- 130 g de anchoas de lata.
- 130 g de queso en porciones (quesitos).
- 150 g de aceite de oliva.
- 100 g de agua mineral para la primera mezcla y 100 g de agua mineral para la mezcla con todos los ingredientes.
- 20 g de mostaza.
- Para la ensalada
- 100 g de jamón de pato.
- Mezcla de lechugas y berros.
- 6-8 huevos de codorniz.
- Para la vinagreta
- 15 g de vinagre de jerez.
- 60 g de aceite de oliva.
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