Increíbles aperitivos de Navidad fáciles - 8 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: mejillones gratinados, rollitos de salmón , aperitivos de Navidad rápidos, aperitivos de Navidad elegantes, huevos rellenos rebozados, crema de gambas
Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Aperitivos de Navidad fáciles
Tostadas de queso de cabra con cebolla caramelizada
![Tostadas de queso de cabra con cebolla caramelizada](/media/tosta_crop.jpg/tsp/tostadas-de-queso-de-cabra-con-cebolla-caramelizada.jpg)
De yesique
¿Ideas para un aperitivo? Con estas tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada os saldrá un aperitivo de l...
- 1 rulo de queso de cabra
- Biscotes de pan tostado
- Para la cebolla:
- 2 cebollas cortadas en juliana
- Aceite de oliva
- 3-4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- 1/2 vaso de vinagre bálsamico de módena
10 recetas para aprovechar los restos de la cena de Nochevieja
![10 recetas para aprovechar los restos de la cena de Nochevieja](/cache/slideshow/624x403-1-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Tras las fiestas, los excesos, varios kilitos acumulados y otros varios de comida que ha sobrado...no se tira nada! empecemos 2015 aprovechando los restos de cenas y comidas y terminemos estos dias con un buen sabor de boca!
Saquitos de revuelto de champiñones y langostinos
![Saquitos de revuelto de champiñones y langostinos](/media/saquitos-champis-3_crop.jpg/tsp/saquitos-de-champinones-y-langostinos.jpg)
De kayla
¿Buscas ideas para un aperitivo delicioso? Estos saquitos de revuelto de champiñones y langostinos están buenís...
- Masa filo
- 1 bandeja de champiñones
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 5 huevos
- 75 ml de leche
- Aceite
- Pimienta, sal
- Cebollino
25 regalos únicos para amantes de la cocina
![25 regalos únicos para amantes de la cocina](/cache/article/regalos-gastro-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
25 REGALOS que cualquier amante de la COCINA amará recibir
Confitura de pimiento rojo
![Confitura de pimiento rojo](/media/confitura-de-pimientos_crop.jpg/tsp/confitura-de-pimiento-rojo.jpg)
De Escuciplando, Escuciplando
"En la cena navideña con nuestros amigos Héctor y Carolina, a ella se le ocurrió traer como aperitivo un entrant...
- - 500 gr. pimiento rojo
- - 250 gr. de azúcar (la mitad del peso de los pimientos)
- - 100 ml. de vinagre (algo menos de la mitad del peso del azúcar)
- - 50 ml. de agua (este peso no cambia)
Ostras gratinadas
![Ostras gratinadas](/media/12006-huitres_gratinees_crop.png/tsp/ostras-gratinadas.png)
De Chef Damien
Ostras gratinadas acompañadas de una mantequilla aromatizada con ajo y perejil
- 2 docenas de ostras
- Champagne
- Gruyère rayado
- Para la mantequilla aromatizada (beurre d'escargot):
- 250gr de mantequilla salada
- 20gr de chalotas
- 30gr de perejil
- 10gr de ajo
- 2,5gr de pimienta negra
- 2,5gr de especias variadas (a vuestro gusto)
16 recetas ligeras para una Navidad saludable
![16 recetas ligeras para una Navidad saludable](/cache/article/navidad-saludable-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
¿Cómo preparar una CENA DE NAVIDAD SALUDABLE?
Dátiles rellenos de ricotta
![Dátiles rellenos de ricotta](/media/177103072hd-jpg_crop.jpeg/tsp/datiles-rellenos-de-ricotta.jpg)
De 750inter
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
Dátiles rellenos de foie
![Dátiles rellenos de foie](/media/datiles_cremafoiegras1_crop.jpg/tsp/datil-relleno-de-crema-de-foie.jpg)
De Cudolet
Los dátiles rellenos son una fantástica opción para preparar unos aperitivos de navidad
- 16 dátiles grandes
- 100g foie
- 30g leche evaporada
- Pimienta
- 1 cucharada de queso para untar
- 16 tostadas
QUICHE
![QUICHE](/media/1470200_10202309346889215_952822919_n_crop.jpg/tsp/quiche.jpg)
De monica_escoda
Esta receta va muy bien para aperitivos se pude servir en moldes individuales o se puede hacer en un molde grande c...
- Ingredientes:
- 10 huevos
- 1 litro de nata
- lo puedes rellenar de lo que quieras , yo le pongo ,beicon ,queso pero se le puede poner ( jamòn york , serrano , cebolla frita , atùn ect..).
- se le añade un poco de sal
- y nuez mozcada.
- queso rallado
- preparación
- se mezcla todo los huevos se baten bien batidos se puede usar la batidora y después se incorpora la nata y se vuelve a mezclar una vez que esta mezclado se le añade la sal y la nuez mozcada y se vuelve ha mezclar todo se pone en un bol y se incorpora los ingredientes se remueve y ya se puede rellenar los moldes una vez rellenados los moldes casi llenos se le hecha queso rallado y listo,
- temperatura de horno si es moldes pequeño 180 grados si es un molde grade 160 grados.
Canapé de rulo de cabra caramelizado
![Canapé de rulo de cabra caramelizado](/media/canapd-1-jpg_crop.jpeg/tsp/canape-de-rulo-de-cabra-caramelizado.jpg)
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Seguimos nuestra recopilación de recetas para elaborar nuestros menús navideños
- Cebolla endulzada La Vieja Fábrica, en su defecto podéis usar cebolla caramelizada (ver receta aquí).
- Barra de pan. Yo usé baguette.
- Rulo de queso de cabra.
- Azúcar moreno.
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