Increíbles botanas navideñas económicas - 22 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: botanas navideñas
Técnicas de cocina
El postre que estabas esperando
Mejores recetas de Botanas navideñas económicas
Tostadas de queso de cabra con cebolla caramelizada
De yesique
¿Ideas para un aperitivo? Con estas tostas de queso de cabra con cebolla caramelizada os saldrá un aperitivo de l...
- 1 rulo de queso de cabra
- Biscotes de pan tostado
- Para la cebolla:
- 2 cebollas cortadas en juliana
- Aceite de oliva
- 3-4 cucharadas soperas de azúcar moreno
- 1/2 vaso de vinagre bálsamico de módena
Aprende hacer unas deliciosas flores de patata
De Pascale Weeks
Te enseñamos a preparar flores de papatas, preciosas y ríquisimas
Saquitos de revuelto de champiñones y langostinos
De kayla
¿Buscas ideas para un aperitivo delicioso? Estos saquitos de revuelto de champiñones y langostinos están buenís...
- Masa filo
- 1 bandeja de champiñones
- 12 langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 5 huevos
- 75 ml de leche
- Aceite
- Pimienta, sal
- Cebollino
Halloween: 13 recetas terroríficas para festejar la noche de brujas
Sorprende con estas recetas originales para Halloween
Saquitos de gambas y crema de marisco
Aprobadapor el chefDe amandahm
Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
Vieiras con bechamel gratinadas al horno
Aprobadapor el chefDe Alexkid8
Estas vieiras a la gallega gratinadas pueden ser un entrante exquisito en vuestro menú de navidad o en cualquier o...
- Para cuatro personas:
- 6 vieiras
- 1 vaso de leche
- 1 tacita de aceite de oliva
- 2 cucharas de harina
- 1 chorrito de vino Albariño
- 200 gr de gambas peladas
- 4 champiñones, mantequilla
- sal y pimienta blanca
Haz 19 agujeros en una caja de madera, pon un poco de tierra y mira lo que pasa...¡es sorprendente!
Al cabo de 5 meses tu JARDÍN NO VOLVERÁ A VERSE IGUAL
Oreja rebozada
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Aunque las navidades no han terminado, por este año, no tenemos más recetas de estas fiestas, el año que viene m...
- 350 gr de arrozOreja de cerdo fresca.
- Huevo.
- Harina.
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- ...
Bolitas de queso Philadelphia y Roquefort con almendras crocanti, "Recetas solidarias para navidad"
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir fo...
- 200 gr de queso Philadelphia
- 100 gr de queso Roquefort
- 125 gr de almendras crocanti
Cestas de queso parmesano
Pruébala!receta topDe 750inter
Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos
- Solo necesitaremos:
- Queso parmesano
Canapés de anguila ahumada
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilon...
- Pan de barra.
- Queso de untar.
- Filete de anguila ahumada “la anguila del Mediterráneo”
- Nueces.
- Reducción de Pedro Ximénez.
Ostras gratinadas
Pruébala!receta topDe Chef Damien
Ostras gratinadas acompañadas de una mantequilla aromatizada con ajo y perejil
- 2 docenas de ostras
- Champagne
- Gruyère rayado
- Para la mantequilla aromatizada (beurre d'escargot):
- 250gr de mantequilla salada
- 20gr de chalotas
- 30gr de perejil
- 10gr de ajo
- 2,5gr de pimienta negra
- 2,5gr de especias variadas (a vuestro gusto)
Dátiles rellenos de ricotta
Pruébala!receta topDe 750inter
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
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Más recetas de Botanas navideñas económicas
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Aprobadapor el chef Canapés de manzana y foie
- Manzana fuji
- Foie
- Azúcar
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Pastelitos de coliflor light
- Para los Pastelitos
- Coliflor - 500 Gr (Aprox)
- Huevo - 3 Unidades
- Yogur - 1 Natural 0%
- Levadura Química - 1/2 Cuchrada
- Aceite de Ajo y Perejil - 1 Cucharada
- Sal - Al Gusto
- Pimienta - Al Gusto
- Queso para gratinar - Al Gusto
- Decoración y Acompañamiento
- Tomate - Opcional Para Acompañar
- Hierbas aromáticas - Opcional Para Decorar
-
Aprobadapor el chef Dátiles rellenos de foie
- 16 dátiles grandes
- 100g foie
- 30g leche evaporada
- Pimienta
- 1 cucharada de queso para untar
- 16 tostadas
-
Canapés de Navidad
- - Unas rebanadas de pan de molde
- - Unas gambas
- - Sal de Ibiza
- - Aceite de oliva
-
Saquitos de jamón ibérico y...
- Ingredientes para 4 saquitos:
- 100. gr. de Jamón ibérico de bellota
- 8 láminas de pasta Brick
- 3 cebollas
- Aceite de oliva
- Piñones
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- Mantequilla
- Vinagre balsámico
- Unos tallos de cebollino o hilo de cocina
-
Estrellas de Navidad con...
- Masa de hojaldre preparada para hornear, 1 vaso de coñac para cocinar, 1/2 lata de Cebolla frita, 1 puñado de piñones, 1 yema de huevo, Sal y pimienta, 8 langostinos, 1 tarro de Rovellón, 1 tarro de Salsa romesco, 1 tarro de Trufa Negra, Aceite de oliva
-
CANAPÉS NAVIDEÑOS
- -3 huevos L
- -1 bolsa de pan de molde sin corteza (alrededor de 14 rebanadas)
- -1 tarrina de margarina ligera
- Canapés vegetales: 20 canapés aprox.
- -5 hojas de lechuga grande
- -3 palitos de cangrejo (surimi)
- -6 cucharadas de mayonesa-puede ser light- (yo le pongo 3 de mayonesa y 3 de salsa rosa)
- Canapés de yema: 13 canapés aprox.
- -6 ó 7 langostinos cocidos
- -una pizca de sal
- Canapés de clara: 15 canapés aprox.
- -1/2 latita de aceitunas rellenas de anchoas
- -1 latilla de anchoas
- -una pizca de sal
-
Cóctel de gambas.
- 150 gr. de gambas cocidas peladas
- 150 gr de gambón
- 2 huevos
- 4 hojas de lechuga
- 6 palitos de surimi
- 8 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de tomate ketchup
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 cucharada de ron añejo
- 1 pizca de pimienta cayena molida
- Sal
-
Pan de Jamón Navideño
- 500 g. de harina de fuerza
- 5 g. de levadura fresca
- 70 ml. de agua
- 170 ml. de leche
- 70 g. de azúcar
- 5 ml. de sal
- 70 g. de mantequilla
- 1 huevo
- 350 g. de jamón ahumado
- 70 g. de pasas
- 70 g. de aceitunas sin hueso
- 1 yema de huevo
- una pizca de sal
- 1 cucharada de agua
-
Croquetas caseras de queso...
- Queso camembert (250g sin la corteza).
- 1/2 cebolla.
- 50 g. de mantequilla.
- 60 g. de harina.
- 350 ml. de leche.
- 2 yemas de huevo.
- Nuez moscada.
- Sal y pimienta.
- Harina (para empanar).
- Huevo (para empanar).
- Pan rallado (para empanar).
-
Volován de bacalao
- 1 lámina de hojaldre
- 300 g de bacalao desalado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 patata
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 yema de huevo
- un trozo de queso idiazabal
- 12 guindillas en vinagre
- 12 aceitunas
- 12 cucharadas de salsa de tomate
- 25 g de harina
- 25 g de mantequilla
- 225 ml de leche
- agua
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- perejil
-
Canapé de rulo de cabra...
- Cebolla endulzada La Vieja Fábrica, en su defecto podéis usar cebolla caramelizada (ver receta aquí).
- Barra de pan. Yo usé baguette.
- Rulo de queso de cabra.
- Azúcar moreno.
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