Dátiles rellenos de ricotta
De 750inter
Una receta muy fácil de preparar y aperitivo o entrante low cost para Navidad!
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades. Ahorraréis mucho tiempo para preparar el resto de platos, ya que los dátiles rellenos de ricotta son fáciles de preparar y están buenísimos.
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Ingredientes
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Mezclamos en un bol la creme fraiche y la ricotta. La mezcla que obtenemos la echamos sobre un trapo limpio y fino y lo colocamos sobre un colador y este sobre un plato.
Paso 2
Metemos todo al frigorífico y lo dejamos un par de horas.
Paso 3
Empezamos a abrir los dátiles por la mitad pero sin llegar a separarles completamente.
Los vamos rellenando con la crema y rociamos con el sirope de arce.
Paso 4
Espolvoreamos con los pistachos previamente machacados.
El sirope de arce es opcional. Los pistachos podemos sustituirlos por almendras tostadas.
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Técnicas de cocina
Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.
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esta buenisima la receta, gracias por el aporte!! aunque yo el sirope de arce me lo compro de la marca servivita que es 0 kcal y me ayuda mas a cuidar la linea, os dejo link de donde lo compro yo por si os interesa, esta muy bueno queda muy rica la receta,
https://www.tiendaculturista.com/salsas-bajas-en-calorias/servivita-salsa-pancake-syrup-caramelo-4507.html?search_query=SERVIVITA&results=14 saludos
Comentario de Redactor Rebañando
Una receta riquísima!! En casa los preparamos con queso de untar y también quedan muy buenos.
Comentario de Redactor Rebañando