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Deliciosas recetas de dátiles rellenos - 3 recetas

De Andreína Gil

Los dátiles rellenos son una de las opciones más recurrentes para las fiestas, especialmente para las copiosas y especiales cenas y comidas de Navidad. Podemos encontrar dátiles en el mercado todo el año, pero la temporada en la que los encontraremos de muy buena calidad es el período que va desde finales de septiembre hasta enero. Podemos rellenarlo  con todo lo que se nos ocurra, pero sin duda, el relleno estrella es el queso, cuyo sabor casa estupendamente con el dulzón del dátil. El dátil contiene un alto contenido calórico así que deberemos prestar atención al relleno que utilicemos si queremos mantener una dieta equilibrada. 

Aquí encontraréis varias ideas para preparar unos dátiles rellenos que gustarán a todos!

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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Dátiles rellenos

De

Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades

  • 20 dátiles
  • 500 gr de ricotta
  • 20 cl de crème fraiche
  • 20 cl de sirope de arce (opcional)
  • 50 gr de pistachos naturales
  • sin sal.
4.7/5 (280 Votos)

Ideas sencillas y originales para preparar unos entrantes deliciosos estas Navidades. Descubre nuestra selección de 10 canapés navideños y empieza el menú dejando boquiabierto a todos con estas recetas tan sencillas y vistosas.

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De

Los dátiles rellenos son una fantástica opción para preparar unos aperitivos de navidad

  • 16 dátiles grandes
  • 100g foie
  • 30g leche evaporada
  • Pimienta
  • 1 cucharada de queso para untar
  • 16 tostadas
4/5 (120 Votos)

De

Riquísimos dulces para estas Navidades

867 compartidos

De

Mezclar los quesos 50 - 50

  • Cordero asado
  • Dátiles naturales
  • Tostadas finas
  • Queso untar
  • Parmesano rallado
3.3/5 (12 Votos)

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Dátiles rellenos de Cordero Lechal Dátiles rellenos de ricotta